全国坚果与籽类新产品（第二场）市场推广会议成功在京落幕

“2015年第二场中国坚果与籽类产品市场推广会”,于9月14日下午二时，在北京希尔顿逸林酒店举行。全国坚果炒货行业的原料、加工、经销商等龙头企业，以及全国各地的消费者代表、媒体代表共300余家企业，近500人出席本次推广会。

本次推广会由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会主办。

在坚果与籽类新产品推广环节，姚生记就山核桃产品代表发言，就产品的概况、特点、营养结构、选购、食用与存放等知识做了详细地介绍。姚生记蛋壳系列山核桃作为特色产品，以超高的易剥率及良好的品质受到了消费者的一致认可。

姚生记是中国坚果炒货专业委员会副会长单位，多年来以行业发展为己任，致力于行业标准修订及行业产品革新发展。姚生记作为中国山核桃领导品牌，共参与制定了熟制山核桃（仁）行业标准，《熟制核桃和仁》行业标准与《山核桃质量要求行业标准》。

众所周知，坚果与籽类食品是二十一世纪具健康功能的休闲食品，特别是2007年美国FDA向全球公布，将坚果食品列为B级健康食品，我国营养权威机构又将坚果与籽类食品列入日常膳食结构表中。

其中山核桃作为重要的坚果产品，历年来都受到业界的关注，随着今年山核桃的减产，价格的普遍升温，如何应对山核桃市场，确保山核桃的品牌性成了重中之重。

姚生记作为中国核桃的领导品牌，在山核桃的产品上一直都坚持着特色原则，将传承工艺与产品特色结合在一起。独特的水煮山核桃、蛋壳山核桃、手剥山核桃组成了坚实的产品线，也筑成了姚生记山核桃产品的核心竞争力。作为核桃领域的先行者，姚生记还主推山核桃仁产品，加快改革，将山核桃行业发展的重任抗在了肩上。

姚生记针对山核桃仁，主打的是粒粒仁及其礼盒产品，在往年的年货团购及日常销售中都有着很好的表现，基于核桃仁方便易剥的特性，全国性的销售也加快了北方人对于山核桃产品的认知与兴趣，加快了全国山核桃产业链的发展。

在电商化日益明朗的今天，企业的品牌导向尤为重要，针对风云变幻的市场，品牌的抓根性往往便是主导市场走向的一颗定心丸。