农谚有语“过了惊蛰节，春耕不停歇”，每年公立3月5日左右为惊蛰，太阳处于黄经345度，此时春雷响动，气温上升，经过冬眠的动物开始出土活动。
惊蛰时节，万物复苏，人的精神饱满。从养生角度讲，应适当增加甜味食品的摄入。北京稻香村特别为惊蛰节气推出“惊蛰盘龙糕”，它以糯米制皮，红豆制馅，表皮沾炒熟的黄豆面，外表呈金黄色，层次分明，香甜柔韧，适宜在惊蛰节气食用。
古代养生名著《摄生消息论》亦指出：“当春之时，食味宜减醋益甘，以养脾气。”意思是说，春季系肝忘之时，肝气旺，则会影响到脾，多吃点甜食，能加强脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。
北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物，《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业，... 查看本品牌>>
