北京稻香村和平里第十一营业部内，电烤炉里正在烤制的梅菜、鲜肉月饼不时散发阵阵扑鼻香味，吸引了大批顾客驻足购买。
北京稻香村陶然亭第十三营业部、中关村大街第九营业部及右安门第廿八营业部内均有销售这种3.5元/块的现场烤制月饼。
梅菜、鲜肉苏式月饼，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻的，在苏州、上海很时兴，讲究的是现做现卖，趁热吃。现烤现卖时月饼内的少量肉汁流出，远远就能闻到浓郁的香味，刚刚烤出来的月饼口感酥脆，一口咬下去有浓香的汤汁，深受饕餮喜爱。
北京稻香村首次将苏式月饼搬至现场烤制，不仅让消费者体验到不同地域中秋传统食品的制作过程，也满足了京城百姓的饮食需求。
北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物，《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业，... 查看本品牌>>
