好利来多年来推动企业的持续优质经营

多年来通过不断的努力，好利来在国内的烘焙食品连锁经营方面获得了很好的进步，同时企业的发展也进入了一个新的历史，国内焙烤行业领军企业好利来集团近迎来二十周年庆，旗下电子商务网站买蛋糕网也趁着二十周年庆喜上加喜，于近日全新版上线，正式使用。新网站在页面风格、网站结构、信息导航、信息分类上都做了改版，改版后的网站更加的简约、清晰，使用起来更加的方便快捷，从而，大大提升了用户的体验。改版后的网站在信息量和展示度上也都有很大提升，将以图文并茂的方式及时向消费者呈现更多的蛋糕信息。

对于一直视好利来作赶超对手的多数烘焙企业而言，这当然不是一个好消息。当从 20 年前的喜利来小蛋糕作坊到多年后的多家好利来分店面世到 05 年首次触电电子商务成立买蛋糕网，到今天的国内烘焙行业数一数二的大型食品连锁企业，好利来 20 多年历经多次改革，风雨兼程，一直坚持“爱就在你身边”的价值观，专注于爱的事业着实让人印象深刻。而不管是行业龙头老大好利来趁着生日“批上新衣 ”， 还是好利来 20 年永葆发展势头的故事都是看点十足。

改版后的买蛋糕网 UI 、 UE 都有了很大的提高独开生面，只因结草衔环好利来有着一个被世人津津乐道的故事。好利来原名喜利来， 20 年前，好利来创始人罗红先生为母亲苦寻一个精致而又贴心的生日蛋糕的过程引发了做艺术蛋糕的想法，家店喜利来的诞生是因为感恩母爱，众所周知，而“好利来”的更名则相对鲜为人知了。所有的创业都不是一帆风顺的，或多或少会遇到一定的挫折，今天的多能手罗红也不例外。在开店的过程中罗红也遇到了不少的挫折和困难，但因为有好心人的帮助与支持，如房东、朋友、家人等，喜利来得以顺利营业。“好利来”就是因为感恩开店过程中帮助过罗红的所有好心人，善良的人而更名的。由爱引发的单纯的想法，造就了一家 20 年后国内数一数二的烘焙大集团的雏形，也正是因为这样一个温馨而富于感情色彩的开始，决定了好利来的品牌内涵——甜蜜的事业、快乐与爱心的使者。

与时俱进，只为爱遍天下。

据笔者了解到，好利来的“买蛋糕网”是 2005 年首次正式上线运营的，当时在食品行业首先迈出电子商务的并不多，好利来的创始人兼现任总裁罗红充满激情地带领好利来的团队在电子商务刚刚兴起、即将进入全民网购时代的 2005 年，首当其冲，融合天时地利人和等因素，一举将好利来的“爱”遍及全国，在网上蛋糕市场独占鳌头。

期间随着电子商务的发展，网民的增加等大环境的改变，好利来的买蛋糕网也进行了多次的改版与尝试，每一次都本着让客户的消费更加方便、快捷与安心为大前提，均获得新老客户的广泛好评。

2012 年金秋十月，好利来迎来 20 周年生日之际，买蛋糕网再次换上了新衣。改版之后的买蛋糕网在如下几个方面有所提升。一是改变了主要栏目的内容、结构和呈现方式，充分提升了浏览者的购买体验。 “ 蛋糕分类导航栏 ” 细化了蛋糕的分类，同时优化了图片的展示效果。其次，页面的整体色调与背景也更加简洁、大方。此次改版新推出了 “ 生日管家 ” 功能，及时以短信方式提醒会员的关系人生日，帮助会员打理关系网络，体现了好利来“爱就在你身边”的价值观。此次改版还着重强调了微博营销的功能和作用，在公告栏增加了关注新浪微博按钮，便于用户及时关注感兴趣的信息，表明好利来在逐渐加强社会化营销的尝试。

润物细无声，只因非淡泊无以致远

事实上对于买蛋糕网的蛋糕开打“价格战”的呼声由来已久。但是“价格硬伤”的质疑一直都不会入好利来管理层的改革之计中。对此，罗红给出的反驳理由是，润物细无声式的改革从来就不是幻想。而这一在他看来极具说服力的战略构想的核心是，不管是价格战、办电子商务、多开连锁店，都离不开产品本身。而好利来的管理层在这一思想的影响下，也认为好利来重视买蛋糕网，提升销量、占领网上蛋糕市场都不是出发点，根本的还是在于目前烘焙行业电子商务的质量监管难度较大、产品销售不够规范而引发的消费者对“网上购买蛋糕是否安全”的市场怀疑上。

笔者也发现了近一条来自某知名论坛的名为《收到蛋糕的瞬间，石化了》的帖子，分享的是网上订蛋糕，收到货不对板的各种窘况。对此，好利来的市场部负责人表示，目前，蛋糕行业的电子商务相对混乱，抛开质量难以保证这样的电子商务自带硬伤不谈，消费者的消费感受也遭受一定的挑战。尤其是一些偏好造型感的年轻消费者，货不对板的状况给他们带来很大的困扰，其主要原因在于网上蛋糕网站产品质量监管难度较大，产品的制作不够规范。

作为国内的食品连锁企业之一，好利来也一直致力于企业规范化管理。重视电子商务网站买蛋糕网的建设与发展，是为了让更多的人能享受好利来带来的“爱心”产品，可以放心挑选，无需为产品质量、货不对板的状况头疼。