穿越95共筑咀香园梦

咀香园月饼包装秉承其鲜明的品牌形象，更精美时尚。

由中国焙烤协会和中国焙烤食品糖制品工业协会常务理事单位咀香园公司联合举办的“穿越95·共筑咀香园梦”论坛明日将在利和希尔顿酒店举行，同时，咀香园95周年庆典暨2013年名优月饼全国订货会也于当日举行。据介绍，论坛期间咀香园将与各大经销商举行签约仪式。

郭伟文论坛上作主题讲话

在机遇与挑战并存时代，如何在季节性非常明显的有限市场中，争取市场占有率？如何解决食品安全，提高民众对食品企业的信任度，如何提高月饼生产企业核心竞争力？为解决这些热门话题，咀香园总经理郭伟文将在明日上午举行的行业月饼未来发展的核心竞争力研讨会上，作“主题讲话”,常务副总经理孙志均将阐述“中秋月饼主推产品及营销政策”.咀香园品牌首席规划师陈剑光博士将通过咀香园月饼销量高增长区域的经典案例，与现场经销商一起分享促进月饼销售快速增长的黄金倍增法则，激发他们的潜能，争取在今年的销售中再创新的佳绩。

为使今年月饼销售取得更好的业绩，咀香园不断投入，全面整改月饼生产车间，提升专业净化级别，引进先进生产设备，提升产品的质量水平，实现自动化、数字化管理，加强了企业参与市场竞争的综合实力。为确保食品安全，该公司制定了从原料到成品整个过程的控制程序，建立了原材料生产基地，凭借自身的技术、资金、体制和品牌优势，构建完善的食品质量安全监督管理体制；咀香园参与起草了全省焙烤食品GMP标准，确保其食品质量安全保障体系，使其始终走在全国同行的前列。

在国内首创多款月饼新品

面对市场竞争白热化，咀香园积极应对社会环境巨变带来的影响和激烈竞争，为寻求突破，在今年年初咀香园就对市场消费者进行细分、产品创新，针对不同的市场受众，生产些受广大消费者欢迎的品种，在焙烤工艺上不断推陈出新，月饼市场将主打安全、健康牌，以满足不同人群对时尚、健康口味的追求；包装秉承其鲜明的品牌形象，更精美时尚，价格组合更为合理。在保留传统品种基础上，突破推出果仁莲蓉、果仁豆沙，更在国内首创出葡式概念月饼及低糖雪皮桑果莲蓉等多款时尚新品，受到了各地经销商和与会人员的青睐和追捧。

陈剑光博士认为，咀香园历经变化，注册至今已走过95年春秋；从小作坊到现在集研发、生产、营销、商业连锁、工业旅游并驾齐驱，在食品行业唯一享有“中华老字号、中国驰名商标、国家原产地标记、国家管理标准化良好行为企业、国家3A极旅游景区”等国家级称号。咀香园至今能屹立在食品行业前沿，其成功的“密码”就是：诚信经营、确保质量、创新发展，这也是咀香园推动企业持续健康发展的根本。