蛋白质，是生命的物质基础，人体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，可以说没有蛋白质就没有生命。对于婴幼儿宝宝来说，蛋白质的作用更为明显，宝宝强健的体格、聪明的大脑，甚至每一个细胞都需要蛋白质来构建。因此，在为宝宝选择配方奶粉时，有经验的宝妈都会根据蛋白质的品质，尤其是是否温和易吸收来判断奶粉的好坏。这是非常科学的，近新出的一款奶粉雀巢瑞铂能恩真是俘获了我的心。
雀巢瑞铂能恩的蛋白质选用的是雀巢独有的OPTIPRO温和蛋白，将普通牛奶蛋白结构进行优化，帮助宝宝更好地吸收。这是非常重要的，因为婴幼儿肠胃相对娇弱，普通的牛奶蛋白是不容易被宝宝消化吸收的，而雀巢瑞铂能恩采用的OPTIPRO温和蛋白因为α-乳清蛋白比例的提升，可以让宝宝更好吸收，减轻宝宝的代谢负担。而且α-乳清蛋白是乳清蛋白中的一种，含有大量的必需氨基酸，是具有很高营养价值的优质蛋白。
如果单纯依据蛋白质品质来定性的话，雀巢瑞铂能恩已经是一款很好的奶粉了。但它优质的还远远不只蛋白质。
首先，雀巢瑞铂能恩来源于瑞士，奶源很优质。很多宝妈应该知道瑞士被称为“上帝的后花园“吧，而瑞士的阿尔卑斯山又常年有融水滋润青草，有着得天独厚的地理环境。而瑞士对于养殖的规定是严格管控的，奶牛都要用天然的花草喂养，低密度养殖。而雀巢瑞铂能恩选用的就是来自瑞士阿尔卑斯山牧场的纯正奶源，品质好，也非常安全。
其次，雀巢瑞铂能恩的工艺专业科学。它采用的是液态锁原工艺，这个工艺独特的地方是直接采用从牧场运送到工厂的液态鲜奶入料，选择合理的时机分阶段加入其它各种营养素，在液态奶的状态下加入脂肪，乳糖，DHA等多种营养素，在干粉状态下加入铁，铜，益生菌等营养素。这能有效减少液态奶中天然乳脂等重要营养素的氧化流失，终守住原奶营养的高品质。
后，雀巢瑞铂能恩的配方很科学。这表现在两方面，一方面它维持了雀巢一贯的营养丰富、均衡的好传统，对各种宝宝成长所需的营养元素都是科学均衡的配比。另一方面，雀巢瑞铂能恩的配方中没有添加任何的白砂糖和香兰素。这既是对我们国家食品添加剂使用标准（0到6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料）的遵循，也是对宝宝的负责。因为宝宝的味觉发育不成熟，对味道还没有很好的体验，通常是给他们什么味道他们就会更偏爱什么味道，也将影响将来的口味喜好。所以，婴儿时期吃太多的糖，将来可能会形成习惯，偏爱甜食，会增加宝宝患龋齿和肥胖症的风险。而香兰素虽然是安全性很高的香精，可以增加奶粉的奶香味，但是对宝宝饮食习惯的养成并不友好。而瑞铂能恩严格遵循国家标准，全线产品都未添加香兰素。也没有添加白砂糖，既能帮助宝宝在发育初始阶段就培养良好的膳食习惯，又能在一定程度上减少乳牙受损的几率，保护宝宝的牙齿健康。
OPTIPRO温和蛋白，瑞士原装进口，工艺专业科学，“0”添加香兰素和白砂糖 。雀巢瑞铂能恩源于自然、高品质的奶粉，为宝宝延续母爱“温和而强大的保护”。
