三只松鼠柔性供应链，造就有感知的好零食

随着时代变化，休闲零食变得更多样化了，以前对于消费者来说购买坚果多半都是以散装为主要，而且必须在街头或者超市进行购买，而电商平台的出现慢慢改变了大家购买产品的渠道和习惯。

三只松鼠是一个土生土长的互联网坚果品牌，创立七年的时间，借助电商平台，累计销售超过200亿元，创造了一个又一个的销售记录，这种销售规模对于传统模式几乎不可想象，数字背后的农产品、零售行业收益也在不断的提升。

三只松鼠成立于2012年，创始人章燎原看到了数字化带来的巨大机遇，决定创立一个线上销售零食品牌。三只松鼠的商业模式与传统企业不同，不直接生产产品，以视频研发、分装以及销售为主要，用数字化供应链连接消费者和供应商，从而参与到生产的各个环节之中，随着生产规模不断扩大，三只松鼠的业务已经从坚果到果干、休闲零食等品类全面发展。

更好满足大家的需求，三只松鼠建立了云中央品控平台和中创食品检测有限公司，将农产品的生产和消费连接在一起，通过用户评价和检测数据对上游生产进行实时品质倒逼改善，在提高行业效率，降低成本的同时，提升用户体验，更好的满足消费者需求。三只松鼠相关负责人介绍说，三只松鼠利用数据回流所倒逼的供应商伙伴，一直延伸到种植农户哪里，不仅保证了质量，更加推动了中国农业的供给侧结构性改革，不断提升更多食品供应商的发展质量问题。

如今，站在三只松鼠中央品控云平台前可以看到，8块巨大的屏幕上实时数字在不断滚动，产品好评率、合作伙伴质量指数、物流配送质量指数、差评解决率等数以亿计的信息流在这里汇总、分析，形成可执行的指令，分发到供应商、物流、分装车间等各个环节……如果不是周围飘来的零食香味，人们可能会误以为这是一家数据管理公司。

2018年，章燎原带领员工拜访了20多家食品生产企业，与工厂端建立了联系，将原本规模小、业务分散、同质化高的食品生产企业聚合在一起，此后，三只松鼠进一步深入供应链，与第三方检测认证机构ITS、全球的香精香料企业奇华顿、特种植物油脂生产商AAK等建立合作，三只松鼠由此打通了产品的整条供应链，得以全面参与研发和生产，形成了三只松鼠独特的造货模式。

2019年，三只松鼠数字化战略再度升级，通过对数据的挖掘整合，打造柔性供应链，向数字化供应链平台企业进发，以更高的效率、更优的品质和个性化的产品，重新定义新零售。