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洽洽品牌动态

品质铸就成长,细数洽洽瓜子发展之路

食品饮料品牌新闻休闲食品 By 康思龙 阅读(705) 2020/6/6

相信很多人都吃过洽洽瓜子,甚至在很多人心中,洽洽瓜子是国内数一数二的炒货品牌。大部分人都知道,洽洽瓜子吃起来美味可口,却很少有人了解洽洽瓜子的发展之路。从一个街边小品牌,到如今的炒货品牌代表,良好的品质铸就了洽洽瓜子的发展。那么如此美味的洽洽瓜子,一路究竟是如何发展成长的呢?

起初,洽洽食品创始人陈先保发现当时的炒货企业热衷于炒制瓜子,炒出来的瓜子虽然香脆,可是味道难以渗透,而且吃起来脏手。在经过研究之后,陈先保发现“煮”出来的瓜子不仅干净,而且更能入味。洽洽煮制瓜子是与中药材放在一起煮,这样瓜子既能入味,而且消费者吃起来也不上火。经过了多次研究洽洽煮瓜子正式诞生,这一技术在整个炒货行业都是一项全新突破。

在敲定好制作方式之后,洽洽又开发并建成了我国条坚果炒货机流水线,这条流水线引进了外国无菌生产工艺技术,在无菌环境下生产出来的产品,质量安全都有保障。洽洽食品对于产品的技术工艺一直十分关注,在开创技术方面始终保持着“好奇心”。如今,洽洽食品拥有多项专利技术,企业也实现了规模化、产业化、机械化于一体。

在发展过程中,洽洽瓜子曾经采购过劣质的葵花籽,在意识到原材料的重要性后。洽洽食品迅速改变发展方向,建立了专供洽洽的葵花子种植基地,企业的质量监督部门会定期到种植基地采样,以此来确保原材料的优质性。如今,洽洽瓜子在全球已经有100多万亩葵花籽种植基地。在丰收的季节,洽洽食品的冷链运输线,都会将优质的瓜子送往九大工厂。

一粒瓜子的成长,见证了一个品牌的发展历史。发展20年,洽洽瓜子的品质得到了几代人的见证。如今,洽洽瓜子正在布局世界市场,相信在不久的将来无论身处何处,都能看见洽洽的产品。

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洽洽食品股份有限公司是由安徽洽洽食品有限公司整体变更设立的外商投资股份有限公司,成立于2001年8月9日。公司地处国家级合肥市经济技术开发区,是一家以传统炒货、坚果为主营,集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业,被誉为中国炒货行业的领跑者。... 查看本品牌>>

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