北冰洋拟借壳上市 “情怀第一股”的故事还能讲多久

12月8日，大豪科技发布公告称，拟以发行股份的方式购买控股股东北京一轻控股有限责任公司持有的资产管理公司100%股权。同时，北京一轻控股有限责任公司拟将酒类、食品饮料等相关资产进行整合后注入管理公司。此番交易若达成后，则意味着“北冰洋”饮料品牌将借助大豪科技完成上市。

而就在11月27日，北冰洋饮料品牌召开了85周年新品发布会，推出了13款新品，包括5款新款纪念版包装、4款热饮、3款新口味果汁汽水以及低糖汽水。

85年的时间，充满了历时与故事，说历尽世间百态也不为过，只是北冰洋这次真的做好准备了吗？北冰洋的“故事”又能讲多久呢？

北冰洋的坎坷“前半生”

公开资料显示，北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂，但由于经营惨淡，于1948年前后倒闭。1949年，制冰厂被收归国有，改名为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂，并注册了“北冰洋”商标以及白熊的图案，第二年新增了雪糕、冰激凌等产品。

1954年，北冰洋在崇文区安乐林路安家。1956年，上海的屈臣氏迁入北京同北京市食品厂合作，向北冰洋带来了数条一体化罐装流水线。也是在这时开始往后，北冰洋汽水成为了北京市民们最受欢迎的饮料。

1985年，改制成立北京市北冰洋食品公司，这让北冰洋走进了历史上最辉煌的一个阶段。

1994年，伴随着合资建厂的潮流，北冰洋食品公司也积极与外商展开合作，成立了百事—北冰洋饮料公司进行生产，但遗憾的是，曾一时风光无两的北冰洋在此次的合资建厂生产中最终以关门停产而告终，不仅失去了市场份额甚至还赔掉了经营权。

2007年，北冰洋品牌的经营权被收回，但代价却是“4年内不能生产饮品”，这个打击无疑是具有毁灭性的，但好歹将经营权重新握回了手中。

2008年，北冰洋食品公司的上级单位北京一轻集团宣布将对其进行内部资产重组，由食品行业的老字号义利开始接管北冰洋品牌。

2011年，北冰洋汽水于当年9月重新上市。停产15年后，北冰洋汽水开始重回大众视线，而北京地区的消费者们也对此很是期待。

据悉，此次回归后，北冰洋汽水销量是年年上涨，与之一起上涨的还有单价，从2.5元/瓶到现在6元/瓶，而每瓶还是只有248ml。味道没变的同时，市场也几乎没有改变，依旧是北京地区。

历经85年，还在“原地踏步”

从产品方面来看，北冰洋汽水品牌的产品几乎非常单一，核心产品也一直是玻璃瓶汽水。

提起北冰洋，大家能想到的只是装着橙汁的玻璃瓶，除此之外就只有白色的大熊商标。而核心产品单一又会为企业带来一定的风险。

除核心产品单一之外，北冰洋汽水还有着非常明显的地域局限。从其诞生至今，市场一直集中在北京地区。可以这样说，北冰洋汽水似乎一直是“北京品牌”，说到北京的特色，北冰洋汽水势必会被提起，与北京互为标签。

不仅如此，其每瓶248ml、但高达6元/瓶的价格也一直被吐槽。在差不多同样包装量的汽水领域，可口可乐、七喜、美年达以及芬达几乎都是2.5元/瓶，而北冰洋在这其中“格格不入”。也许消费者会为了一句情怀买单，但是会永远为情怀买单吗？

单价高似乎是导致北冰洋汽水市场占有率低的一个原因，然而，这却并非是主要原因——近几年来，消费者开始追求运动健康的理念，这让整个饮品行业发生了本质的变化，顺市场而为之，对此，元气森林等一众主打无糖理念的气泡水品牌热度持续居高不下，广告更是铺天盖地。而只谈“情怀”的北冰洋在这方面又全无优势，市场占有率注定无法提升。

核心产品单一、有地域限制、市场占有率低以及在同等包装量饮料领域价格颇高是一直伴随着北冰洋的标签，而这其中任何一点对一个品牌来说都足以造成不小的压力。

或许是看到了其中的差距，北冰洋品牌也开始频推新品、主动出击，只是在如今激烈的新式饮品赛道的竞争中，北冰洋在这场巨大的市场规模中又可以激起多大的水花呢？

重新出发，情怀这张牌还能打多久

情怀这张牌一直以来都是北冰洋的“卖点”，也是北冰洋的“痛点”。但就目前来看，这也是北冰洋可以打出的最有力的一张牌。这些年来，北冰洋用情怀引起了太多人的回忆，尤其是北京人的回忆，而外地朋友来京之后更是要“打卡”，才可以称得上“不虚此行”。而近几年新式饮品的趋势打破了原本较为平静的局面，各家的新品喝不完，要“打卡”的实在太多。

打开北冰洋食品商城会发现，在此次之前北冰洋也有新品推出——北极有熊，甚至还是0糖0卡理念的气泡水，口味是较为新颖的百香果口味，只是包装在一众网红级别的无糖气泡水中只能称之为“平平无奇”，所以并未引起多大的市场反响。可见如果没有情怀为其造势，北冰洋在饮品这条路上真的不能称之为顺利。就其此次发布会上推出的新品来看，13款新品中有5款是主打纪念版新包装的橙汁汽水，所谓的“换汤不换药”大抵如此。既然已有了无糖系列，那低糖的境遇是不是有些尴尬？可以称得上是“新”的只有其余的4款养生热饮和3款新口味果汁了，也还算是为了搭上新式饮品的顺风车做出了改变。

北冰洋的情怀宣传的太久了，消费者们也会出现审美与视听上的疲劳。此次似乎也在试着推出新的理念，13款新品将“国潮X养生”局铺摆开来。但情怀对其的桎梏实在太久了，北冰洋也依赖情怀太久了。即使是推出新品，也要用情怀来打头阵。

想要在新式饮品这场竞争中搏一搏，就注定要拿出点新意与实力。