2011年9月5日，是周村烧饼发展史上一个具有里程碑式的日子。这一天，凝聚着山东周村烧饼有限公司全体员工多少年辛勤汗水的周村烧饼博物馆隆重开馆。接踵而来的，既有曾任工业和信息化部部长的李毅中、国家行政学院常务副院长魏礼群，又有俄罗斯的市长、菲律宾农委会主席，还有来自法国的核电专家等等。市委书记刘慧晏、区委书记韩昆山先后几次莅临博物馆，对博物馆的建设和宣传展示效果给予充分肯定。周村烧饼博物馆的成功开馆，标志着有着100多年历史的周村烧饼经过几代传承，在当代周村烧饼掌门人的运筹帷幄中，在新一代周村烧饼人的不懈努力下，蓬勃发展，终成大业；标志着公司十多年来实施的品牌化战略取得显着成果；标志着公司决策者倡导的“周村烧饼事业”目标已确定，大幕已拉开，周村烧饼人正信心满怀，续写新的更加光辉灿烂的篇章。
进入新的一年，周村烧饼博物馆面临的任务同样光荣而艰巨。需要我们再接再厉，集思广益，把周村烧饼博物馆做到最好。一是采取积极措施，丰富博物馆的展示内容。公司在去年年底通过《今日周村》等媒体发布了博物馆征求建议启事，我们要以此为契机，借助全社会的智慧，把博物馆的宣传展示做得内容更丰满、形式更生动。二是进一步强化员工的工作责任心，以热情周到的服务，以严格细腻的管理，扩销促效，增收节支，力争新的一年博物馆的经济和社会效益都有一个大的提升。要结合《博物馆员工行为规范》和《博物馆岗位责任制》的制定实施，进一步强化全体员工的责任意识，“在其位，谋其政”;进一步强化全体员工的大局意识。分工不分家，个人利益无条件服从企业的整体利益；进一步强化全体员工的服务意识，牢固树立顾客就是上帝的信念，把一切为了顾客作为经营工作的最高目标，切实让顾客乘兴而来，高兴而归。要牢固树立管理就是服务的信念，管理后勤人员要坚持靠在一线，随时随地为一线解决实际困难和问题，保障生产经营的高效有序和安全运行。与此同时，配合公司有关部门，做好博物馆的各项基础管理工作，也是新的一年博物馆必须要完成的一项重要任务。三是根据公司的统一安排，配合公司有关部门做好博物馆“四合院”的投入运营和后勤保障工作。确保博物馆整体效益的最大化。通过上下一心、坚持不懈的努力，夺取博物馆经济和社会效益双丰收，使周村烧饼博物馆成为旱码头的一颗璀璨明珠。
