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明尔康品牌动态

看中国茶饮料市场各品牌的激烈混战

食品饮料名牌品牌新闻饮料饮品 By 而立 阅读(1043) 2014/8/11

中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱,其中绿茶饮料占据42%的市场;红茶饮料的份额高达47%.中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料,大有赶超碳酸饮料之势。

目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显,销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%.其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景,以碳酸饮料发家的“两乐”也随着市场的需求转身茶饮料市场。

随着茶饮料的出现及市场的繁荣,中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为“饮料之王”.

统一茶饮料的主要竞争对手

1、在大陆靠方便面起家的台湾顶新公司推出的茶饮料(包括康师傅冰红茶及冰绿茶),康师傅冰红茶是顶新国际集团饮品事业群于1997年6月推出的一款新型饮料,它在茶的基础上加入柠檬口味。康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率排名第一,价位在2.5至3元。

2、娃哈哈出品的非常系列茶饮料(以滇红红茶和祁门红茶为原料的娃哈哈冰红茶、以有机龙井茶叶为原料娃哈哈有机绿茶,)该公司不仅准备在深圳、长沙等地设立灌装厂,而且请来“喜剧之王”周星驰演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。

3、2002年夏天雀巢公司与可口可乐公司联合组建的新公司---BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶创造了融合东西方茶文化的独特西式茶口味,以20至29岁的白领阶层及追求时尚的年轻人为目标客户群。目前市场上仅出现500ML的PET瓶装,价位在2.5至2.8元

4、2002年深圳方正科技采用纯正的北美花旗参、上等的百花蜂蜜、清凉润喉的罗汉果为原料推出了花旗参茶,巴比世家也推出了“花果茶”

5、内资企业如旭日升、深圳维他奶、惠而康、小黑子及其他众多地方性品牌。

6、境外资本除了已经盘踞上海市场多年的“三得利”之外,日本啤酒品牌“麒麟”和“朝日”也进入中国茶饮料市场。

崇尚潮流、崇尚自我个性的表达,配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号,将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料,并大胆启用影视歌三栖明星---任贤齐担任形象代言人,诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不断的歌友会及促销活动,康师傅冰红茶年取得了极大的成功,销售业绩成倍增长,成为2000-2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家,占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。

康师傅的竞争对手们

统一:绿茶、冰红茶、奶茶、咖啡、果汁、方便面、瓶装水;

娃哈哈:绿茶、红茶、纯净水、方便面、AD钙奶、童装;

今麦郎:方便面、绿茶、红茶;

达利园:青梅绿茶、法式小面包、优先乳;

天喔:普洱茶、铁观音、瓜子、干果;

三得利:乌龙茶、啤酒、果汁、维生素水;

农夫:果汁、天然水、茶饮料。

原叶加入促销 茶饮料竞争加剧

在康师傅和统一竞争的同时,原叶也加入到“再来一瓶”的战争中。近期,“原叶”也在全国范围内实施25%的中奖活动,值得注意的是,从08年以来,“原叶”一直实施的是低价加广告的方式进行促销和宣传。中投顾问产业研究中心的监测数据显示,原叶系列产品其售价与康师傅、统一这两大品牌零售价在一个水平线上,但是在降价促销后,原叶的价格比前两者低35%左右。

中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,随着“原叶”的加入,茶饮料市场的竞争进一步加剧。除了在价格上进行低价和中奖的促销,茶饮料企业也是推出新品,积极抢占市场。日前康师傅一连推出“铁观音”、“乌龙茶”两款新茶类饮料,而且推广力度强大,而统一的“冰醇茉莉”也在北方悄然入市。“原叶”也不甘示弱,除了绿茶和红茶,也推出了其他的不同口味,来满足不同消费群体的口味爱好。

凉茶是茶饮料市场的另一个重要的分支品类

中国的瓶装茶饮料市场还出现了另一个重要的分支品类,那就是凉茶。王老吉依靠“防上火”的定位成为凉茶品类的第一品牌,但是就目前来看,凉茶市场上尚缺一个强大的第二品牌,而这正是机遇所在。一个公司如何在一个品类中占据第二的位置?最好的战略就是成为领先者的对立面。

举个例子,美国的能量饮料市场。这个品类中(也是心智中)最早的品牌是红牛,其后它也主导了这一市场。红牛成功的原因之一在于它8.4盎司的小罐子,就像一节能量棒,小罐子暗示着能量。结果,美国各大饮料公司都推出了自己品牌的能量饮料,也用了8.4盎司的小罐装。除了“怪兽”品牌(Monster),它用了16盎司的罐装。

正如你能想到的,怪兽成为继红牛之后的第二品牌。去年,红牛在美国能量饮料市场上的份额为48%,而怪兽占到了25%.很多其他品类也证明了“成为对立面的力量”.漱口水的领先品牌是李施德林(Listerine),味道很糟糕,广告中说能有效杀灭细菌。所以,斯科普(Scope)推出了好味道的漱口水并成为第二品牌。

一个凉茶品牌如何成为王老吉的对立面?没有仔细研究过凉茶市场和潜在顾客的心智就很难回答这个问题。然而,目前市场上的品牌大多采用了无效的战略,很多公司都试图去赶超领先者,认为领先者一定知道在市场上什么才是最有效的。他们甚至投放一些广告称自己“比领先品牌更好”.这是一个失败的战略,称自己的品牌比王老吉好是不可信的。潜在顾客会想,如果你的品牌更好,那你本该是领先者。

多种茶饮料混战一团 “维C一族”异军突起

往年,茶饮料的市场格局比较简单。“‘康师傅’历来是茶饮料销售的主力军,该品牌的红茶能占据红茶类饮料五分之三的销量,剩下的市场份额由‘统一’、‘麒麟’等多个品牌分享;在绿茶方面,‘康师傅’、‘统一’的销量最高。”可说到今年的茶饮料市场,张红燕却表示难以梳理。“茶饮料品牌越来越多了,而各品牌又在极力抢占市场。”张红燕告诉记者,前段时间成龙父子拍摄的“原叶”系列茶饮料广告热播,引发了“原叶”热销,随后“啤儿茶爽”又随广告火了一把。“现在很难说哪个品牌的优势更明显。

”一天能卖120瓶!没有其他饮料能达到这个销量 .“这所说的是农夫山泉出品的”水溶C100“柠檬饮料。在今年的果汁饮料市场上,涌现出了一大批以维生素C为卖点的饮品,包括汇源” 柠檬 me“、娃哈哈HELLO-C、农夫山泉水溶C100等,而这些”维C饮料“正成为果汁类饮料的一支”奇兵“,受到了消费者的欢迎。

这些”维C饮料“与传统的果汁饮料不同,此前市场上热销的果汁类饮料浓度大都在10%以下,而这些”维C饮料“的浓度达到了13%以上。除了口味更浓,此类饮料还主打”健康牌“,因此虽然售价稍高,但却成功抢占了果汁类饮料的高端市场,大约占据了本市果汁饮料20%的市场份额。

业内人士认为,无论是众品牌合力冲击”茶王“,还是”维C饮料畅销,都反映出“饮料市场的竞争日趋激烈,各品牌都在寻找新的卖点和市场突破口,除了加大宣传力度,还会以多种多样的促销方式抢占市场,消费者将成为直接受益者。

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山西明泰食品有限公司,是2001年经省政府批准组建的生产开发天然绿色营养食品的农副产品深加工企业,现拥有资金6816万元,其中固定资产净值3286万元,建有两条居国内先进水平的饮料生产线。 查看本品牌>>

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