连日来的高温天气，催热了冷气充足的超市和百货商场的生意。据不完全统计，各大超市的雪糕、饮料的销量增长了2倍，汤料等也十分旺销。
进入炎热的7月份，雪糕、饮料等清凉食品大受市民的欢迎。记者在人人乐、新一佳等大型超市看到，冷冻柜前围着不少顾客，而冷冻柜里的货物品种也增多了，除饮料、低温奶外，连果冻都被冷冻起来。超市也不失时机地针对高温进行促销活动，如将和路雪、明治、美怡乐、阿波罗等品牌的雪糕每十日一档，轮流进行特价销售，雪糕的销量因此迅速增长了2倍，而益华百货乐家超市冰凉世界专柜的销量比6月底的雨水天气期间，普遍提高了40%以上，其中运动饮料的销量增长了1倍。
清凉饮料专柜前也是人头涌动。据了解，华山泉、怡宝、屈臣氏等矿泉水销量直线上升，可口可乐等则是放到货架上一批，售货员就要随时补货.另外，一些超市还将富含营养、补充水分的运动饮料集中起来售卖，以便顾客挑选。
清凉下火的靓汤和凉茶也是广东人夏季消暑的必备品。近来各大超市都在显眼的位置挂出了凉茶特价的牌子；一些超市还于近日推出了由粟米、萝卜、猪骨等制成的方便汤料，只要把它投进锅里，加水简单熬煮一下即就可食用，不少市民前来购买。
