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来自中国保健酒联盟的数据显示，目前保健酒市场的年平均产值已达130亿元左右，而随着人们消费水平的提升，保健酒市场份额年增长幅度达到30%,已成为国内酒业公认为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。
中投顾问发布的报告则称，全国保健酒市场每年有约200亿元左右的成交额，每年增长速度也是30%.未来几年保健酒将达到500亿元以上的份额，目前来看，这一市场还有很大的增长空间。因此，增速明显的保健酒市场，已成为众白酒大佬的兵家必争之地.
中国白酒市场一年有5000亿元的规模，葡萄酒有约1000亿元，而保健酒大约只有二三百亿元。中国保健酒联盟秘书长余敦文告诉本报记者，随着社会经济的快速发展，生活水平的不断提高，人们的保健意识也逐渐增强。保健酒作为酒类市场的细分产品，未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧，市场竞争也不可避免地进一步加剧，需要全行业齐心聚力，做大市场蛋糕。
余敦文也表示，目前，保健酒在质量标准化、行业规范化、市场规模化上仍旧有较大的提升空间。许多消费者对于保健酒这一概念及产品功效的认知仍旧存在一定的误区。而保健酒相关法规和标准的不完善，导致该领域的监督监管存在一定的实施难度。
