甘肃省清真食品行业协会详细介绍：
本会是由甘肃省清真食品业界有代表性的人士、企业、团体、专家、学者组成的，专门从事清真食品技术研究与开发、生产与管理、清真餐饮技艺研究与交流、管理与教学的全省性、行业性、非营利性社会团体。遵守中华人民共和国宪法、法律、法规和有关政策，遵守社会道德风尚，以“继承、发扬、开拓、创新”为方针，不断挖掘、弘扬清真餐饮文化，提高清真餐饮技艺和管理水平；加强行业自律，服务企业、服务政府、协调工商维护会员的合法权益；积极促进省际、国际间交流与合作，促进甘肃省清真食品走向世界。本会的业务主管单位是甘肃省民族事务委员会；社团登记管理机关是甘肃省民政厅。本会接受业务主管单位和社团登记管理机关的业务指导和监督管理。
