芜湖市食品药品监督管理局详细介绍：
贯彻执行国家有关药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的法律法规、规章和相关方针政策；拟定全县餐饮服务环节食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品监督管理的措施，并组织实施。
一、负责餐饮服务环节食品许可和食品安全监督管理，监督实施餐饮服务环节食品安全规范管理；开展餐饮服务环节食品安全状况调查和监测工作，发布餐饮服务环节食品安全监管有关的信息。
二、监督实施国家和省有关保健食品标准和化妆品标准，对保健食品、化妆品的生产、经营质量进行监督管理。
三、对药品、医疗器械的研制、生产、流通和使用实施行政监督和技术监督；监督实施国家药品、医疗器械研制、生产、流通环节质量管理规范；承担药品零售许可初审工作。
四、监督实施国家药品、医疗器械标准；监督实施处方药和非处方药分类管理制度；组织开展药品不良反应、医疗器械不良事件的监测工作；组织实施中药、民族药监督管理规范，监督实施中药材生产质量管理规范、中药饮片炮制规范和医疗单位制剂规范；配合相关部门实施国家基本药物制度。
五、监督生产、经营企业和医疗机构的药品、医疗器械质量安全；依法对麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射性药品、药品类易制毒化学品的生产流通实施监管；发布药品、医疗器械质量安全监管有关信息。
六、组织查处药品、医疗器械、化妆品等研制、生产、流通、使用和餐饮服务环节食品及保健食品安全方面的违法行为。
七、负责餐饮服务环节、保健食品、化妆品、药品和医疗器械等从业人员的教育培训。
八、承办县政府和上级部门交办的其他工作。
