• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方APP
    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方微信
    更多商机 更多资讯

点击留言
您的位置:首页 > 行业机构 > 新闻中心 > 权威机构新闻 > 正文

甘孜州食安办部署2018年中秋国庆“两节”工作 保障我州节日食品安全

来源:食品代理网 食品饮料行业机构 | By 张泽文 2018-09-17 10:18:15 浏览(118)

2018年中秋、国庆(以下简称“两节”)将至,为加强节日期间我州食品安全监管工作,切实保障“两节”期间全州市场食品安全和谐稳定,甘孜州食品安全委员会办公室2018年9月10日印发《甘孜州食安办关于做好2018年中秋国庆期间全州食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),对我州“两节”期间市场食品安全监管工作进行部署,要求食品安全监管部门和承担食品安全监管工作的州食安委成员单位做好食品安全相关工作。

《通知》指出,中秋、国庆期间是旅游旺季,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。各县(市)政府、海管局、亚管局和各食品安全监管部门要从讲政治的高度,切实提高思想认识,全面履行食品安全监管职责,落实食品安全属地管理责任,有效防范各类食品安全事故,确保全州食品安全。

《通知》从以下方面进行了工作部署:一是加强农畜产品源头专项检查。加强对种植、养殖重点场所的检查,强化养殖环节兽药、饲料和饲料添加剂的使用监管,增加活畜销售前质量安全抽查频次,加大以生猪、肉牛为重点的“瘦肉精”检验检测,加大肉品检疫工作力度。严厉打击私屠滥宰行为,确保无注水肉和病害肉上市,确保人民群众食用农产品的安全。二是加强食品生产流通领域安全专项检查。把农牧区、城乡结合部、旅游景区及农贸市场、食品超市、粮油及食品批发市场等地作为重点区域和场所,把肉及肉制品、腌腊制品、乳制品、婴幼儿配方奶粉、饮料、速冻米面制品、食用油、酒类、饮料、糕点(月饼)、水果等作为重点品种开展专项检查。同时,加大对重点产品的抽检力度。三是抓好餐饮消费环节和农村集体聚餐的监管工作。餐饮消费环节以酒店、旅游景区及周边餐饮服务单位、农家乐等为重点单位,以旅游景区环线为重点区域,以原料采购、凉菜制作、生食产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查,严防群体性食物中毒事件的发生。

《通知》同时要求,各县(市)、各部门结合日常监管和治理整顿情况,针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节,进一步加强食品安全隐患排查,切实抓好源头防控和全程监管,将食品安全监管工作做细、做实。加大抽检监测工作力度,及时做好不合格食品核查处置和问题食品风险研判。对存在安全隐患的食品生产经营单位,坚决责令限期整改,并及时复查整改结果;对存在食品安全违法违规行为的,坚决依法从严惩处;对存在非法添加非食用物质等严重违法行为的,坚决移送公安机关,严厉打击食品安全违法犯罪行为。

《通知》最后强调,要切实做好节日期间食品安全举报投诉处置与应急值守工作,严格执行节假日期间24小时值班、重大事项报告和领导带班制度,加强食品安全舆情收集与处置,严格执行食品安全事故应急处置程序和报告制度,做好食品安全应急处置准备和突发事件防范应对。遇有紧急事项或食品安全突发事件,要按照食品安全应急预案的相关要求,立即启动应急处置机制,做到第一时间发现、第一时间上报、第一时间处置,采取措施妥善应对。


新闻所属: | 核心内容:甘孜州食安办 食品安全
好妞妞微官网