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近日,食品监管总局食品生产企业食品安全自查监督管理办法研讨会在我市召开,总局食品生产司司长马纯良、副司长黄敏、处长董宏刚、郭向丹;浙江省局副局长卢永福、食品生产处处长徐建明、副处长沈一青;上海市局、江苏省局、南京市局、杭州市局、宁波市局食品生产处处长;杭州部分县市区局长、科长;农夫山泉、艺福堂等大企业食品安全负责人参加了会议。会上,大家对《食品安全自查监督管理办法》(讨论稿)进行了认真的讨论,与会人员对该办法提了很多宝贵的意见和建议。参会企业汇报了企业主体责任落实的情况。
马司长对本次会议所取得的效果给予了充分肯定。一是参会人员会前准备充分,研讨不流于形式,一线企业和基层监管人员所提的意见和建议针对性强,既中肯又符合实情。二是企业要真正把食品安全自查工作抓实做好,习总书记在四个最严以外,又提了三个严,源头严防严管过程严管,企业要把这个要求落实到食品的生产经营活动中去,确保食品安全。三是企业要加强食品安全文化的建设,要努力提升企业的管理水平和全体员工的职业素养,管理者与员工要形成良好的互动,做到全员参与,共同来做好食品安全,促进企业健康发展。