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家庭食品安全是每个家庭必须要注意的头等大事,家庭食物安全事故也不是没有发生过,因此,我们每个人都有义务和责任来创造一个安全饮食的家庭。那么具体该怎么做呢?别担心,家庭食品安全10条黄金法则早已经为您准备好了。
(1)选择经过安全处理的食品;
(2)烹调食品要彻底加热;
(3)做好的熟食要立即食用;
(4)注意熟食品的储存;
(5)经储存的熟食品,食前一定要彻底加热;
(6)防止生食品污染熟食品;
(7)勤洗手;
(8)注意保持厨房用具表面的清洁;
(9)防止昆虫、鼠类和其他动物污染食品;
(10)使用符合卫生要求的水。
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