统一方便面将跨入鲜食市场

统一举行古董大会，董事长罗智先对市场前景和统一今年的经营计划进行了解读。

罗智先在今年股东会提出三大营运重点，包括守护食安、追求永远进步与落实三品政策，延续经营品牌价值的核心策略。

他表示，统一今年仍将持续“调整结构、稳定成长、价值营销”的政策，在现今的经济环境下，除顺应社会趋势、食安法规、消费者观感，将更积极的串连集团成员互动，主动发掘与创造集团内可运用的资源，开创集团综效。

统一罗智先：大陆业绩好转 方便面将跨入鲜食市场食品安全是罗智先对内不断强调的经营原则，他认为“食安不再只是营运风险，而是涉及公司的存亡问题”，未来每年将投入数千万元在提升食安检验，替旗下食品与流通事业把关食品安全。在统一公司内部，经常可以看到“没有食安，没有统一”的标语。

未来将建立起一个光荣历史，持续优化并精进成为一个具备品格、品牌与品味的三品企业。他指出，品格是我们做人做事的基本天道；品牌是我们打造出一个与众不同，为消费者所的理念；品味则是传达我们不凡品格与卓越品牌的从容与优雅。

统一中控库存调整好，对第三季度乐观

对于统一最近经营情况，罗智先表示：“第二季感觉‘开心’，目前状况看起来相当舒服，各事业板块均有成长。”

大陆食品事业是统一近期的痛点，统一中控今年季税后净利为人民币1.7亿元，比上一年减少59.7%，是统一转投资获利衰退最多的事业。

对此，罗智先表示，统一中控去年下半年起清理通路库存，调整各饮料厂出货策略，造成统一中控连续三季获利衰退，大陆策略并未改变，只是执行有没有落实到位，目前各饮料品项健康成长，饮料厂旺季产能利用率60~70%，全年平均约40~50%，维持市场价格比拉高产能利用率重要，统一中控目前库存调整比预期好，第二季看起来是“舒服”的情况，第三季也可以乐观期待。

内地消费保持10%增速，问题在厂商适应能力

谈及大陆饮品及方便面市场，罗智先表示，经营遇到的困境是厂商自己努力的问题，目前大陆民生消费仍保持10%～12%的速度增加，市场整体来讲没有问题，但是厂商在自己本身的适应上，挑战度蛮高。

“从一个制造（市场）转到一个消费（市场），是两个完全不同的世界”，过去谈的是生产，现在谈的是生活质量提升，这使得厂商要思考如何适应新的生产制造角色，让产品价值能够为民众所认同，不论在心情上与工作上，都是完全不同的境界，企业的配套在人、事、物上面都要有很大的转变。

统一罗智先：大陆业绩好转 方便面将跨入鲜食市场对于大陆内需市场，罗智先还提到，现在当地的标准不断升，在信息发达下，以前谈的是80年代后、90年代后，但现在大陆已觉得80年代后都已很老了，目前已在谈00年代后了，更显示市场及民众思维一直在转变中。

方便面将跨入鲜食市场，未来围绕“1核心+4主轴”

罗智先还提到，统一未来策略将围绕“1个核心+4个主轴”，即以品牌管理为战略核心，以制造+研发、贸易流通、通路经营、策略联盟+策略并购4个主轴为发展方向，积极深耕泛亚洲区域布局。

在方便面部分，中国大陆销售在去年已经止跌回稳，小幅成长1.3%，持续推出创新、差异化产品，推动产业升级，市占率已提升到21%，未来会持续强化研发，跨入鲜食市场。

罗智先在股东会上再次强调，“聚焦经营、简单操作”，发展100个不同的品牌或产品，不如将一个大品牌做好、做深，深耕统一面、茶里王、小茗同学等亿元商品，维持稳定成长动能。