• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方

    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方

    更多商机 更多资讯

产品
帮您找
您的位置:首页 > 新闻资讯 > 食品安全 > 正文

食品安全:打压垃圾食品胜过放大食品标签!

来源:食品饮料招商网 食品饮料新闻资讯 | 2014-03-03 09:46:52 By 菠菜 阅读(895)
池州市天方富硒生物科技 佛山市懋源食品饮料有限 河南益品堂食品饮料有限 烟台三九食品有限公司
河南益和源饮品有限公司 广东省汕头市新伙伴食品 广东同润堂饮料有限公司 昆明品世食品有限公司
青岛慧能多农业发展有限 湖南国飙贸易有限责任公 衡水绿源食品有限公司 四川风云广告

近日,美国夫人米歇尔·奥巴马表示,美国食品标示规范可能很快会包含须以粗体字标示热量、添加糖分及真实含量等标准,希望食品标示改革有助对抗美国民众肥胖问题。

食品安全:打压垃圾食品胜过放大食品标签!

新政策假设每个购买食品的人都会自觉关注热量和成分,而事实上,除了少数坚持以健康方式减肥的人群,很少人有看标签的习惯,这种情况下,标注字体再大也于事无补。算提高了民众对食物热量和成分的关注,美国人的选择其实也很有限。

糟糕的消费习惯背后,是食品工业给美国人提供了糟糕的食物链。2002年,美国食品工业制造了2800种新糖果、甜点、雪糕和零食,而新的蔬菜和水果只有230种。这些无疑导致了美国人吃的食物越来越甜,卡路里含量越来越高;同时,糖果、零食日趋变成了许多美国人的生活方式。

在大量的食品包围中,儿童成为最易被商家诱惑和利用的对象。孩子们处在一个到处充斥垃圾食品信息的商业文化环境。与此同时,美国食品工业投入数十亿资金研发孩子喜欢的食品,这笔经费逐年递增。此外,每年食品工业还拿出上亿资金,用作游说政府和打官司,阻挠和抵制各种限制垃圾食品的政策。关于限制麦当劳对儿童广告的法案,旷日弥久却也举步维艰,而禁止出售大号饮料的政策在纽约的实施也一波三折,背后是有强大的食品工业和利益集团反复阻挠。脱口秀主持人奥普拉曾对肥胖“宣战”、谴责食品工业,为此深陷官司达两年之久,与食品工业的律师团进行了一场消耗战。

另外,政府在肥胖问题上也是“帮凶”。从20世纪30年代起,美国政府开始给农业提供补贴,但补贴并未对具体种植粮食和其营养进行规定。在美国电影院,大号爆米花只需3美元左右。无论是爆米花的原料玉米还是烤爆米花的油,都获得相当的农业补贴资金。农业补助倾向于非健康食品,这多少加剧了肥胖现象。

无论从超市货架还是电视节目,浸淫在垃圾食品文化中的美国人其实没有多少选择。美国人与肥胖的战争还很长。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
行业分类:食品 | 核心内容:食品安全
好妞妞微官网