抢占先机，百事可乐利用大数据计算驱动新品开发！

不知道大家有没有发现90后比80后有个性，00后又比90后有个性，年轻人的消费口味时刻都在发生变化，怎么样才能更好的开发出更适合年轻人的产品呢？百事可乐英国宣布要进一步利用机器学习和数据计算来开发和投放产品！更好的了解年轻消费者的想法。

百事战略洞察部负责人JamesHowarth承认“消费者需求如今非常分散，这意味着他们会买更多独立且有个性的产品。我们必须顺风而行。”

此前百事英国一直在尝试用数据驱动新品开发。品牌与第三方数据公司BlackSwan合作，根据BlackSwan的数据分析工具——他们收集各种数据，从天气预报、网络流量到某个话题的线上讨论度，预测什么口味和零食可能受到欢迎。

百事英国薯片子品牌Sensations去年推出的新口味——生姜芥末、辣味芒果和青酱牛排味——是完全由BlackSwan的数据分析工具Trendscope计算出来的。据品牌称，在开发阶段，他们请来一些消费者盲测，测试分数比常规的薯片口味高不少。

公司决策进程也因此变得更快。在利用机器学习算出新口味、消费者盲测之后，百事直接将产品推至量产阶段，不再需要像往常一样回到决策层、重新调整口味配方。整个流程节约了一半以上的时间。

除了Sensations薯片，百事还在数据学习的基础上开发出了豌豆薯片、鹰嘴豆、大蒜香料脆片等等新口味零食——这些多少有些新奇的口味原本只存在于嬉皮士街区或是艺术区的小咖啡店中，而如今食品大公司更快地捕捉到了这种小众趋势，把这些年轻人爱的更酷的口味开发出来，卖到了大众超市。

根据以上报道，百事可乐早产品的研发中抢先一步，用大数据更贴切的了解消费者市场，如此做，将更好的迎合年轻消费者的消费爱好！