瓶装水行业的挑战：减塑与可持续发展

欧洲瓶装水行业协会（ European Federation of Bottled Waters ）预测，至2025年欧洲瓶装水PET瓶中再生塑料平均使用率不低于25%，并且PET回收率达到90%。

EFBW拥有23个国家贸易协会的会员，7家直接成员公司，包括达能、雀巢水务和San Benedetto以及不同的科研机构。EFBW作为代表欧洲近600家矿泉水生产商的非盈利组织，承诺将在生态设计和非能源基包装材料研究方面做出进一步创新。EFBW表示要推动整个行业的利益相关方携手共进，让行业能够可持续发展。

近日，该协会负责人表示：“我们在循环经济方面面临巨大挑战，特别是在包装方面。我们因为使用了大量的塑料瓶而受到了相关方面的批评。”

瓶装水行业的挑战：减塑与可持续发展

在欧洲，各国PET瓶的回收水平各不相同，整体回收利用率平均值接近60%。不过各个国家之间的差异还是比较大，有些国家PET瓶回收率高于90%，而另外一些国家的回收率则不足20%。

此前，英国一项研究显示，七成饮料瓶都由较具回收价值的PET制造，但在缺乏配套及鼓励政策下，目前回收塑料瓶成效并不显着。目前全球每分钟约售出100万个塑料瓶，当中只有14%被回收。就算这些塑料瓶被回收，都因为现行技术不足而只会被分解成低级塑料，用于其他用途。换言之，生产商仍要不停利用石油生产新的饮料瓶应付需求。

“如果你要从一个系统转到另一个系统，它需要时间，它需要大量的工作和复杂性，因为摆脱过去并进入一个新的系统并不那么容易。从协会的角度来看，我们给出了一个工具包，我们协调，我们努力推动，就我个人而言，我正在推动许多国家和成员提高他们的数据结果。”

事实上，瓶装水生产商可以通过以下四个方面驱动目标的达成：

尽管面临着巨大的可持续挑战，EFBW在高端瓶装水市场看到了强劲的增长机遇。根据食品和饮料咨询公司Zenith Global的数据，2017年，按消费者价格计算，全球高端瓶装水的销售额达到165亿美元，比五年前增长48%。消费总量在过去五年中增长了26%，达到112亿升。

该协会负责人表示：“对我来说，的潜力是在高端市场，高端战略的难点在于，要在过去建立起品牌资产。品牌资产来自历史，来自传统，来自长期在产品、环境和营销方面制定可持续战略。”

“当你做到了这一点，当你确信你的品牌有足够的资产、良好的形象和良好的定位，你就可以有雄心推出一个高价值的品牌，当然，价格也会更高。之后你就有可能不仅在市场营销上投资更多的钱，而且在开发新的包装上投资更多的钱，这对我们来说是关键。”

欧洲瓶装水行业协会此前曾经表示：“即使有一个瓶子终变成垃圾也是极大的浪费。”

在欧洲，各国PET瓶的回收水平各不相同，整体回收利用率平均值接近60%。不过各个国家之间的差异还是比较大，有些国家PET瓶回收率高于90%，而另外一些国家的回收率则不足20%。

“我们一致认为，必需采取行动以显着提升PET瓶的回收、高质量分类处理和循环再生的效率，”欧洲瓶装水协会表示。“某些国家所取得的成就已经表明这是可行的。我们希望这些成就能成为常态，而非例外。”

该协会希望PET空瓶能被视为有价值的资源，而不是废弃物。

目前，几大瓶装水巨头纷纷对此目标做出了回应：

依云：达能旗下依云表示，至2025年所有包装瓶将由100%再生塑料制造；瓶装水巨头

可口可乐：可口可乐表示其旗下瓶装水至2025年包装瓶中再生塑料比重（由2016年的21%上升）达50%；雀巢：雀巢表示至2025年使用100%可循环利用或可重复使用的包装。

该协会表示： “只有产业链相关利益方积极参与进来，大家加强与各方的合作方能孕育出解决之道。该协会将致力于同各利益方通力合作，加快这种有价值的材料的循环利用周期。”