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随着水资源污染的日益严重,越来越多人开始使用瓶装矿泉水或者桶装矿泉水作为饮用水,但是我们通常会看到矿泉水瓶子瓶身写着有保质期,这是怎么回事?难不成水还有保质期?
纯净水
我们先来分析一下保质期是什么,所谓的保质期,就是在这个规定的期限内水不会发生变质,那又是什么导致了变质?
食品的腐败变质主要是由于微生物、氧化、啮齿动物、温度、酶类、水分、昆虫寄生虫和光照造成的,而除了微生物之外,其他因素对于矿泉水来说都不会构成威胁。但是,符合国家标准的矿泉水微生物含量微乎其微,矿泉水中也没有足够的养分供给生存繁衍。
所以矿泉水是没有保质期的,纯净的矿泉水可以放上500年都不变质,会变质的是装矿泉水的容器。
而据日本食粮新闻报道,朝日于3月3日发售用于防灾储备的长期储存水,发售规格为500mLPET瓶,发售价格为140日元(不含税)。
朝日长期储存水采用比传统瓶子更厚的容器,以保证天然水可以保存6年。水源源自长时间浸于富士山脚下的地层天然水,不接触外部空气,更好地保持自然的美味。同时,在纸箱的包装侧面描述了面对灾难发生时的相关知识,以提高人们的防灾意识。
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