福建“知福”茶叶屡上黑榜

黑榜大户？为什么老是知福？

5月13日，食品药品监管总局公布抽检信息，共涉及粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大类食品1443批次，抽检项目合格的样品1418批次，不合格样品25批次。其中，福建知福生态农业发展有限公司一个批次的铁观音被查出农药三氯杀螨醇残留超标。

而在同，北京市食药监局也通报了近期监督抽查工作结果，7个批次不合格食品中，福建知福赫然在榜，且不合格茶叶制品高达三个批次规格分别为150克/袋、250克/袋以及250克（加送50克）/盒的知福铁观音，上述产品检测出的稀土元素含量均超标准一倍以上。

值得注意的是，在此前4月15日和4月29日的抽检中，知福铁观音共计5个批次产品被查出稀土超标，并被责令下架。而知福的黑历史还不仅仅如此。早在2014年8月和9月的抽检中，该品牌曾两次被查出稀土超标。

的消息来自5月18日，当天北京市消协公布了委托中国商业联合会消费品质量安全监督检验中心对北京市场上59个茶叶样品进行比较试验的结果，结果显示有9个样品茶叶中的稀土含量远超国标，样品中红茶、普洱茶样品质量较好，乌龙茶样品质量较差。而此次上榜的知福产品，是深圳市乐知福贸易有限公司送检的知福茉莉花茶。

厂商归咎于安溪土壤问题

自2011年以来，茶叶中稀土超标事件时有发生。

稀土并非一种元素，而是镧（La）、铈（Ce）、钪（Sc）、钇（Y）共17种元素的统称。虽然是重金属，但它本身无毒，只有长期或过量摄入才会对人体健康造成不良后果，如影响大脑功能、加重肝肾负担、影响女性生育功能等。

记者尝试联系地址位于漳州市华安县的福建知福生态农业发展有限公司，但截至发稿时电话始终处于无人接听状态。

经查询，该品牌茶叶在京东、天猫、一号店等均有销售，其中一号店是自营该产品，京东和天猫则有品牌旗舰店。让人奇怪的是，几家电商销售的知福茶叶出品方并非福建知福生态农业发展有限公司，而是深圳乐知福贸易公司。

对此，天猫知福旗舰店客服人员告诉海峡消费报记者，两家知福其实同属一个老板。

对于自家茶叶屡次被抽检出稀土超标一事，客服表示：我们一直是严格采用国际标准的，国内标准实在太低了。

在上述几家电商中，一个月以来抽检不合格的知福铁观音均已不见踪影。当记者咨询店内一款400克/盒的知福清香型铁观音时，天猫知福客服通过旺旺发送了两张漳州市产品质量检疫所的检验报告图片，据检验日期为4月29日的报告显示，这款400克/盒的铁观音符合标准，稀土含量值为1.24mg/kg,远低于规定的2.0mg/kg.

海峡消费报记者多次电话深圳乐知福贸易有限公司，到发稿前仍未联系上公司质检部负责人何小姐。而在《法制晚报》的相关报道中，该公司表示安溪土壤中稀土含量较高是超标的主因。

网上可以查询到福建农林大学白婷婷的硕士学位论文《安溪乌龙茶农药残留规律与稀土污染成因探究》，根据文中所陈列的检测数据，安溪铁观音五大主产区虎邱、西坪、金谷、感德和祥华，四季茶样稀土合格率分别只有45%、20%、40%、15%.

合格率如此之低，真是安溪土壤的问题吗？

铁观音茶的稀土国标之争

记者致电位于安溪的茶叶质量监督福建检验中心，中心陈副主任表示，安溪的土壤中稀土含量确实要高一些，茶树会从土壤中吸收各种元素，沉积在叶片中。

陈副主任说：茶鲜叶成熟度越高，沉积的稀土含量也越高。像多采用嫩芽制茶的绿茶、红茶和白茶等，稀土含量低得多，极少超标。而乌龙茶铁观音等多用较为成熟的叶芽制茶，超标的可能性自然大得多。

但他也认为，稀土超标最主要还是与茶叶叶面肥料的使用有关。

上世纪90年代开始，全国开始推广稀土肥料。据上游茶农及肥料供应商透露的消息，在安溪，一种可使茶叶采摘期提前、发芽密度增加、百芽增重的激素正被广泛使用。这种激素即是稀土叶面肥。采摘期提前5天使用，发芽密度增加10%~20%,百芽重平均增加10.6%.

如果不打，茶叶样子不好看，打了以后叶面会光滑鲜嫩。在网易财经的采访中，安溪县蓬莱镇鹤前村徐先生如是说。

200元每盒，每盒含100小袋，每小袋15克。一袋以1颐15000的配比稀释，一小袋稀释后可以浇灌1亩茶田。内蒙古包头万得福稀土复合肥厂供销总监王京生在电话中告诉记者，福建茶农从该厂购买稀土叶面肥的历史已长达十余年，该厂销往福建茶园的稀土叶面肥每年达到3吨到5吨。

另一方面，近年来关于茶叶稀土国标时有争议。2015年1月《京华时报》专门刊发文章讨论，文中引用中国茶叶流通协会副秘书长梅宇的话从目前已掌握的茶叶中的含量可以看出，这个标准定得太低。梅宇所说的这个标准，指GB2762-2012《食品安全标准食品中污染物限量》中规定的茶叶中稀土元素2mg/kg的允许限量标准。

不少学者也持不同见解，食品与营养信息交流中心专家阮光锋认为，茶叶不同于其他植物性食品，通常被用来冲泡饮用，稀土较难溶于水，冲泡的茶汤中只有不到1/4的稀土氧化物浸出，这与直接吃到肚子里是完全不同的。梅宇更指出稀土元素具有抗凝血、抗肿瘤、消炎杀菌等较好药理功能，只有过量摄入时才会对人体构成威胁。他建议对现行的茶叶稀土限量标准重新进行食品安全风险评估。

对此，茶叶质量监督检验中心（福建）陈副主任的看法是：人体中摄入多少稀土才会危及健康，目前在这方面的研究少之又少，还没有有说服力的详实数据，我们仍然会严格按照现有标准进行检测。

因为自行分辨茶叶稀土是否超标存在较大困难，他建议购买茶叶时应尽量选择有信誉的商家。此外，喝茶时不要咀嚼茶叶，饮用普洱、铁观音等茶前，不饮用头道泡的茶水。