山东蜂蜜抽查样品不合格率为6.47%

2015年6月2日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品。其中，蜂产品抽检结果显示，样品不合格率为6.47%。

本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜。抽检依据《食品安全标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全标准 食品中农药残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等14个指标，共抽检170批次产品，不合格样品数为11批次。不合格项目涉及乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、果糖和葡萄糖含量、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、苯甲酸等。