莆田春节食品必须严把“五道关口”

人们对食品的需要量本来非常的大，再加上现在已经是快过年了，很多的人都开始置办年货了，所以这又是食品消费的一个旺季，也是食品安全问题发生更多的时候。因此消费在购买食品的时候也是需要注意的，莆田是有关部门对消费者做出了提示，保证食品安全，必须严把“五道关口”。

一是“渠道关”:要到有固定经营场所、证照齐全的超市、商场等单位进行购买；网购食品时，应查看商家公示的食品流通许可证、营业执照等资质证明，选择知名、信誉度高的网上商家购买食品。切不可贪图便宜，到流动商贩、无资质的网店选购食品。

二是“包装关”:要查看食品外包装是否完整、无破损，印刷是否清晰、规范。不要购买包装破损、标识不清的食品，不要购买胀袋、鼓包和变形等包装异常的食品。

三是“标识关”:购买预包装食品时，应查看食品外包装上的“QS”（SC）标志；其次要注意食品的生产日期、保质期、生产单位等标识内容；再次要谨防“洋标签”食品，凡是我国境内售卖的进口食品都必须具有中文标识。

四是“贮存关”:在选购酸奶等对贮藏条件有特殊要求的食品时，一定要留意商家是否按照标签说明的贮藏条件进行贮藏，以确保食品品质。

五是“证据关”:购买食品后，要注意索取和保留好购物收据或发票等购物凭证，一旦购买到“问题食品”,要注意保存相关物证，并拨打12331投诉举报电话，维护自身合法权益。

希望通过提示，能够更好的让消费者避免发生食品安全问题，轻松愉快的过一个假期。