食品安全需要“动起来”

食品安全一直以来都备受人们的关注。有了安全的食品，人们才能够健康的工作和生活。近日，香港食物环境卫生署食物安全中心2月29日公布2016年1月份食物安全报告，结果显示在约9800个完成检测的食物样本中，除较早前公布的2个不合格样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为99.9%!着实让人感到高兴！

另外，肉类添加二氧化硫专项食品调查结果显示，在约600个肉类样本中，除6个样本检出含有禁止使用的二氧化硫外，其余样本全部通过检测，整体合格率为99%,不合格样品为4个鲜牛肉和2个鲜猪肉。

香港食品安全合格率更高

当前在内地，食品问题层出不穷，已经严重影响国人健康和声誉。然而香港的整体食品安全合格率却始终保持在99.8%左右，这使得香港的美食招牌得以享誉全球，香港人在饭桌上也可以吃上“放心菜”.制假售假本是不法商人逐利本性，但香港贵在有完善的食品监管和法治体系，这些铸了一道道坚固藩篱，让不良食品难以侵入香港的饮食业。

加强和完善食品监管和法治体系、全民参与，大家一起“动起来”才能使得食品越来越安全。