莱芜市鲁香斋食品有限公司
莱芜市鲁香斋食品有限公司成立于2004年4月份，成立的背景是在原国有顺香斋南肠厂破产后，为了承接“莱芜香肠”这个食品行业品牌，弘扬地方特色名吃，由原副总经理吕守宏带领部分下岗职工组建了该公司。公司注册资本600万元，并注册了“鲁香斋”作为商标。公司现拥有有资产总额9628万元，其中：固定资产4058万元，流动资产5570万元，员工318人，其中技术人员86人，是莱芜市规模最大的专业制造香肠的公司。
公司一成立就立足长远打算，把“用一流的业绩，创百年品牌”作为公司发展的长远目标。公司的经营宗旨是：用精品塑造品牌，在市场中打造品牌，着力打造莱芜香肠的第一品牌。为保证产品品质，生产香肠原料肉全部采用四无放心肉即：无注水肉、无病死猪肉、无配种猪及母猪肉、无乳猪肉。
“鲁香斋”南肠在秉承传统的配方及工艺的基础上，对产品的色、香、味也作了改进，更适应了现代人的饮食特点。公司被莱芜市消费者协会评为“消费者满意单位”,“鲁香斋”南肠被山东省食文化研究会评为“山东名吃”、“山东食品业（肉制品类）十佳品牌”等。
鲁香斋，一个在莱芜家喻户晓的知名南肠（香肠）品牌，一个新时代莱芜香肠发扬光大、发展创新的代表品牌。经过三年多来全体员工的共同努力，公司初步形成以香肠产业、连锁超市和物流代理为主导的三大产业雏形，全体鲁香斋人正以只争朝夕、与时俱进的拼搏精神实践企业做强做大之路。
今天，莱芜市鲁香斋食品有限公司确立了企业未来的发展战略，完善了企业文化建设，延伸并丰富了品牌内涵，一个代表莱芜香肠现代发展方向的中国鲁香斋，正展现在全国消费者面前！
主导产品：“鲁香斋”香肠系列
“鲁香斋”香肠系列产品是我公司主导经营项目，目前有礼品盒包装、盒装、袋装三种包装、9个规格16个单品。形成以中高挡产品为主的产品组合，代表当前莱芜香肠的最新发展水平，是莱芜香肠的代表性品牌，是您走亲访友的首选礼品。
企业文化核心：秉承传统、融汇整合、发展创新
鲁香斋企业文化的三个代表：
新时代赢牟文化的代表：诚实守信、讲求实干
新时代莱芜香肠的代表：发扬光大、发展创新
新时代莱芜人的代表：干事创业、追求卓越
员工训条：忠诚 严谨 团结 进步
公司自创立之初，就确立了“忠诚 严谨 团结 进步”的员工训条，以此作为公司全体员工的工作基本要求和职业道德准则。
忠诚：忠诚于企业利益，不做任何有损企业利益的事情；忠诚于企业文化，自觉与企业文化保持高度一致；忠诚于企业制度，自觉遵守企业制度维护制度的权威性；
严谨：严谨扎实的工作作风；严谨细致的工作方法；严谨有序的工作安排；团结：与员工、同事之间搞好团结；与企业内部上下级、各部门之间搞好团结；与客户、支持企业发展的外部环境搞好团结；
进步：每天进步1%,一年进步365%;与企业发展同步，跟上企业（老板）的发展步伐；与社会发展同步，紧跟社会发展步伐，与时俱进。
