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好想你严控价格挖掘新利润增长点

来源:妞妞网 食品饮料经商之道 | By 而立 2014-08-26 浏览(658)

近日,好想你2014上半年财报公布,共实现销售收入4.77亿元,较同期相比增长19.56%;实现净利润3886.22万元,较去年同期下降9.60%.公司公告表示,净利润下降的主要原因是渠道拓展和销售终端的升级改造,以及品牌推广力度加大,导致销售费用大幅增加;但管理费用和财务费用有所下降。

好想你自2012年底牵手特劳特,“休闲化”转型之路已经走过了一年半,其间,公司从产品、渠道及品牌三方面入手实施战略转型,步伐稳健,实现业绩的快速增长。近日,好想你为了打造“中国红枣领导品牌”,在加强渠道拓展与升级、调整优化产品结构的同时,进一步规范市场,推出严格的价格管控制度,集中精力整治市场秩序,以期挖掘新的利润增长点。

统一价格体系 规范渠道建设

从2013年开始,好想你以上海、武汉等重点市场地区作为样板市场,进行重点运作和打造,已取得了不错的成效,但快速增长的业绩并没有给企业带来利润的同步增长,这也成为好想你饱受争议的主因之一。

2014年,好想你在公司战略转型布局的渠道变革上,继续沿着“精耕细作专卖店渠道,重点发展商超渠道,规范并大力发展电商渠道”稳步推进。自8月初,好想你开始着手内部价格管控,实行统一的价格体系,开通产品由车间直接抵达公司专卖店、商超的直通车。

价格管控体系的设立是公司实现精细化管理、规范渠道建设的重要步骤。在此前的报道中及实地探查中,笔者发现,虽然好想你一直倡导“相同产品相同价位,相似产品相似定价”,但由于利益之争,好想你不仅在价格上无法形成有效管控,在渠道产品区隔执行上也存在不少问题。如专属专卖渠道的500g即食枣、健康情系列、枣博士等产品出现在商超渠道,专属商超渠道的260g即食枣等出现在专卖店中。电商渠道产品区隔执行虽然更为到位,却不断受到网上假货的侵蚀。同时,网上假冒产品多为专卖店渠道产品,又对专卖店形成巨大冲击。再加上各渠道店庆、促销等等方面的原因,价格体系一直处于难以管控的混乱局面。

“过去公司都是按出厂价将产品发到专卖店、商超和经销商。”据好想你相关负责人介绍,原有的供货体系存在的弊端就是,为了利益,许多经销点会将产品再批发给其他渠道,从中赚取差价,同时在售卖产品时,竞相低价出售产品。这样一方面导致了市场窜货现象屡禁不止,同时又为不法商贩制假售假提供了机会,使部分消费者真假难辨,影响到消费者的合法利益,损害消费者的健康,同时也影响了品牌形象,损害了公司声誉,又在一定程度上降低公司收益。 据悉,公司本次实施的价格管控体系,不仅依赖于规章制度的建立,更要借助信息化系统,设立K3系统、网上订单等,通过信息化管理实现高效运转和严格管控,真正实现一个产品一个价格,以利于大众消费者选购。

“实施价格管控后,可以有效杜绝窜货的发生,使公司体系外的不法商家无法得到好想你货源,这样顾客就能自然回流到好想你专卖店、商超、电商渠道,既能保障消费者的合法权益,让消费者真正的吃到放心好枣,也能保障公司的利益。”

完善产品结构

挖掘休闲产品新利润增长点

2013年,好想你顺应红枣市场发展趋势,开启红枣休闲化、无核化、差异化的战略转型,现已开发出适合休闲食用的系列产品,尤其是好想你即食无核枣,一经推出市场就受到消费者的认可与推崇。

据了解,为推动红枣“三化”(休闲化、无核化、差异化)战略,好想你公司一方面大胆提出在最短时间内实现原枣产品全面无核化的思路,另一方面,坚持通过产品的口感、规格、包装等形式,向休闲化和差异化转变。根据市场需求和调研等,开发研制新品,还将陆续推出饮料、熟枣、坚果等产品,同时也会对现有产品品类进行精简。各渠道产品会在包装形式及设计调性、重量规格、产品等级等方面形成明显差异,以满足不同消费群体对健康的需求。届时,公司将形成无核枣、红枣脆片、夹心枣、熟枣、枣片、以红枣配伍的坚果等六大类主打产品系列,全面启动红枣休闲化市场步伐,带动健康零食产业的发展。

为配合价格管控,加快红枣产品的休闲化进度,全力落实“休闲健康零食”定位,好想你近期陆续对产品外包装进行全面更换,后期凡在其它渠道出现的好想你产品及旧包装产品均将视为假货,切实保证消费者可以方便快捷地从正规渠道购买到真正的好想你产品。

任何企业的转型都会有阵痛期。好想你能够准确把控市场与消费人群需求,通过加强内部管控,提升服务质量,净化市场环境,进一步推动我国健康零食事业的发展,也为公司实现新的利润增长点开辟道路。

瑞银证券认为,随着商超和电商占比不断提升以及专卖店单店收入提高,好想你费用同比增长将放缓,2015年有望迎来利润拐点。

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核心内容:好想你 | 类别:食品
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