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饮料新品铺货需讲究策略

来源:饮料代理网 食品饮料经商之道 | By 而立 2015-03-31 浏览(983)

众所周知,饮料新品铺货需讲究策略、势能和效率并举,没有策略就犹如无头苍蝇乱碰乱撞,没有势能就无法激起不达目标誓不罢休的雄心壮志,没有效率就会陷入一种没有结果和成效的痛苦深渊。企业应当深刻明了新品的区域铺货基本法则,做到有策略、有势能、有效率的实施新品铺货,以迅速提高产品铺货率和市场能见度。

饮料新品铺货需讲究策略

具体而言,企业应当:

一、明确四大铺货策略原则:

首先,准备充分:新品铺货阶段,企业都不得打无准备之仗,必须做到未雨绸缪,准备充足。在铺货正式启动之前,需充分分析市场环境及同类竞品销售情况,明确市场竞争环境;对网络渠道做深入分析,选择最容易切入和匹配的渠道;准确提炼产品的卖点,找到新品的良好市场突破口,并设计好利润空间和价格体系。最后,基于上述信息编制铺货计划,明确合理的铺货时间、铺货数量、执行人员和配送车辆及相关的人员激励制度等。

其次,策略清晰:铺货讲究策略,首战必胜很关键。缺失匹配的铺货策略,就难以形成高效执行力,队伍容易在不断碰壁挫折中丧失斗志。唯有策略匹配,团队才能斗志昂扬,一个胜利接着一个胜利去实现铺货目标。现实中,一般采取市场突击队、陈列置换、免费品尝等多种铺货方式组合,更容易成功。

再次,节点紧凑:没有明确的时间节点,新品铺货很容易陷入一种无进展、无压力的松散状态,在很短的时期内就得完成既定铺货目标,是高效铺货的显着特征和约束前提。常规经验上,需在50天内通过三波铺货运动,基本完成匹配终端80%以上的网点铺货率,具体即是:第一阶段25天,完成60%市场铺货;第二阶段15天,再完成15%;剩下10天,再完成10%;剩余15%,需要在后期边维护边开发。

最后,速度迅猛:集中企业优势人力、物力、财力,一鼓作气、高效神速地开拓市场,完成铺货目标。如果实际需要,企业有时候可考虑从其他市场抽调人员,成立铺货特战大队来协助铺货,保证产品顺利上市。

二、确定三大铺货标准

无规矩不成方圆,无标准难成合力,饮料营销策划专家建议:在铺货过程中,饮料企业一定要建立有效的铺货要求和标准,规范铺货过程及操作程序,保证各项工作有条不紊推进。具体包括:

首先,建立铺货管理制度。明确铺货区域、路线、终端类型、终端数量、责任人;制定详细具体的铺货奖惩细则,并严格执行,实现铺货工作的日常化、规范化以及制度化。严格执行铺货计划,每天召开铺货团队晨会,通报铺货进度并下达当日铺货任务,每天下午下班时召开晚会点评当日工作,上交铺货记录表格并由相关督导巡检,关键客户和关键时点需要销售经理亲自带队,冲在铺货的第一线鼓舞士气。

其次,规范产品陈列标准。好的陈列与生动不仅能够刺激消费者眼球,而且能够产生市场动作势能,让消费者、终端客户感受新产品的活跃氛围和强大声势。所以,要明确产品陈列要求,实现产品陈列的最大化和生动化,陈列中的POP张贴、X展架、产品手册、价签等终端物料一定要随着铺货的进行一并摆放到位,确保在“第一”视线内让产品“闪亮登场”,赚足消费者眼球。

最后,实行铺货产品一站式服务。本着谁铺货谁受益、谁铺货谁负责的原则,严格划定区域,责任到人,要求铺货人员不仅要将产品铺到终端,而且还要想方设法将产品铺给“消费者”,业务人员带头帮助终端店搞好新品的销售,实现铺货产品的全程跟踪服务,在有效铺货中通过一定的营销手段或策略组合,让产品与市场有效对接,使产品在消费者需要时,能够看得见、买得到、乐得买,真正完成有效铺货和积极动销。

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核心内容:饮料新品 铺货策略 | 类别:饮料
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