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碳酸饮料时代翻篇 现在年轻人爱喝什么?

来源:食品饮料招商网 食品饮料经商之道 | By 小杜 2018-04-08 浏览(869)

过去一年,“养生”成为了都市青年的关键词。年轻人纷纷开始追求健康的生活方式,越来越健康的饮品风潮指向了一个结论:年轻人已不再青睐碳酸饮料,那现在的年轻人究竟喜欢什么饮品?

各种层出不穷的网红店已经让年轻人应接不暇,他们不再满足于大街小巷的传统茶饮或碳酸饮料,于是,兼具便携性与功能性的罐装饮品品牌如雨后春笋般涌现出来...

斐素

好喝也好看的果汁丨关键词:纯天然、健康

“目前饮品升级,主要集中在更纯粹的配料表,和更优质的原料选择这两个方向”。

斐素的CEO张蔚婷在论坛上发表了看法。

作为NFC果汁品牌,斐素在2017年就获得数百万美元A轮融资。“斐”源自英文“favorite”意指每一口的幸福感,“素”源自英文“squeeze”代表纯粹。

因此,斐素品牌所有的产品都推崇无添加、健康、低卡,这刚好符合现在年轻人的“养生”饮食趋势。

碳酸饮料时代翻篇 现在年轻人爱喝什么?

100%非浓缩还原果蔬汁: 引入了风靡欧美的“5-a-day”饮食理念,每人每日至少摄入五份水果蔬菜来保证身体获得足够的营养。每瓶斐素果汁均有美国研发团队进行多种水果的精确配比。

Tmoji一木食行

随手饮用的草本饮品丨关键词:纯天然、草本

“虽然饮料市场是红海,但品类仍有缺失。”

Tmoji产品主打不添加任何化学剂的广式古法茶饮,将“传统与前卫”结合,满足现代人对美味和健康的多重追求。

这些由桂花、枸杞、梨、薏米、罗汉果、蜂蜜、生姜为原料的草本饮料,首先在香港、台湾等地受到热捧。成立不到一年的Tmoji就获得天使轮数百万融资。

Tmoji研发出“百合莲子薏仁水”“马蹄莲子水”等爆款。“当把饮品变成一种有仪式感的东西,大家就会逐渐养成喝健康饮品的习惯”,创始人刘喆说。

不仅如此,Tmoji还将与明星、美食达人进行食品、零食等新的SKU的研发工作。不含糖及防腐剂,热量极低,材料也均选自草本植物,如海石花(来自广东的一种药材)等,而在自然条件下延长食品保质期,就使得食品研发周期比饮品长得多。

Hey juice

可以减肥的代餐果汁丨关键词:轻断食

“三十多块一瓶果汁,你想买吗?”

如果是一瓶普通的果汁,大部分人都可能不会为此买单。但Hey Juice从一开始,就已经改变了产品归类:

这是一款可用来减肥的代餐工具——消费者只要连续3天不吃饭,每天喝6瓶HeyJuice,就能达到减肥的目的。

这时再来看,三十多块来代替一顿油腻午餐,似乎很划算。

如何将一个品牌打造成高端品牌?只要让用它的前 100 个顾客足够高端就可以了。

Hey Juice创立初期通过第一批优秀的KOL:网红、模特、小明星、潮人等进行宣传,加上自带“轻断食”的传播属性,很容易就达到了每周翻6倍的订单增长。

PAPPS TEA

可以加BUFF的茶丨关键词:功能

传统茶叶对于CBD写字楼里飞快敲击键盘的职场青年来说,实在失去了吸引力。

越来越多零售连锁门店的衰落,意味着茶叶品牌也将进行一次消费升级。

PAPPS TEA在经营方式上采取O2O的商业模式,通过在线商店就可以购买任意产品。

而从产品上来说,PAPPS TEA也进行了一次革新。

●  各种功能茶:学习茶、放松茶、感冒茶...不同的茶,可以给你加不同的buff。

●  PAPP’S恐怖茶:强调运动健康、有减肥瘦身功效,被称为“茶版的好色派沙拉”。

茶煮

鲜煮奶茶丨关键词:鲜煮、原叶茶

我们经常喝的奶盖茶、水果茶等,都是把茶底和配料分开,而茶煮的主打产品是鲜奶茶——纯牛奶和原叶茶混合煮成。

有点像是传统奶茶的升级版。但作为一款定位中高端的手工现煮鲜奶茶,茶煮采用纯牛奶和原叶茶,通过《茶经》记载的“六道工艺”,手煮出富含茶多酚、蛋白质等营养精华的鲜奶茶。

茶煮不仅在产品研发、品牌建设上煞费苦心。同时也加大线上销售力度,积极与京东、多彩投、盒马鲜生、天鲜配等电商及新零售渠道进行合作,让产品全国配送。

目前“茶煮”已完成千万元级 Pre-A 轮融资。在北京有两家门店,同时在京津冀周边建立了瓶装鲜奶茶的销售渠道,并支持产品全国配送。

Teasoon茶首

商务茶饮丨关键词:即饮茶、功能茶

定位为轻奢茶饮店的Teasoon,一直以CBD高端商务人群为主要目标。

但Teasoon不仅找到了线下茶饮店的差异化:商务茶饮。最近,也开始新增预包装功能茶饮板块。

此前,teasoon 的线下店面在 100 平米左右,空间设计主打黑金、原木元素,给人高端轻奢的印象。

预计2018年4月上市的Teasoon功能茶饮,是以“小黑罐”和“小白罐”的产品形象出现,主打“功能性”。

是一款通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。

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核心内容:碳酸饮料 | 类别:饮料
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