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婴幼儿奶粉市场挑战不断,创新成为发展的代名词

来源:食品网 食品饮料经商之道 | By 袁香丽 2019-03-14 浏览(76)

现如今,随着中国奶粉行业的兴起,越来越多的父母开始信赖国产奶粉,这对国产婴幼儿配方奶粉来说是发展的机遇,但同时也面临着挑战,挑战来源于创新与品质的保证,根据全国的消费趋势,未来奶粉市场的潜力巨大。 婴幼儿配方奶粉消费需求旺盛,市场机遇与挑战并存? 

奶粉

随着选择使用配方奶粉喂养的比例快速增长,庞大的市场需求给行业带来了发展的机遇。当下婴幼儿配方奶粉市场繁荣,国产与进口齐头并进,各种品牌百花齐放。 中国婴幼儿配方奶粉经历了“从无到有”“从有到优”的发展轨迹,行业的竞争也从价格过渡到了价值,越来越多的消费者对婴幼儿奶粉的品质与功能提出了更高的要求,大家对奶粉的配方愈加重视。

近年来,国家与监管部门也在强调婴幼儿奶粉配方的重要性,随着2018年1月1日被号称“史上最严奶粉政策”的婴幼儿奶粉配方注册制正式实施,行业的格局已经悄然发生了改变。在新的市场格局下,婴幼儿配方奶粉企业将面对新的挑战,对产品品质进行升级,对奶粉配方进行优化显得尤为重要。作为中国婴幼儿奶粉的代表性品牌,伊利旗下金领冠婴幼儿配方奶粉独创的“α+β创新蛋白组合”和“核苷酸专利”便是其配方升级的成果。 选奶粉看配方,好配方离不开科研与创新 婴幼儿配方奶粉又被称为母乳化奶粉,它以乳牛或其他动物乳汁及动植物提炼成分为基本组成,并添加适当营养元素进行调配,使其总合能供给婴幼儿生长发育,且区别于普通奶粉。因为配方奶粉可以使营养成分更加完善,让宝宝更好吸收,更为茁壮地成长,所以选择营养均衡的配方非常关键。 而对于奶粉品牌来讲,要研发出合适的配方,需要对母乳进行长期的研究,否则,一切都是空中楼阁。据了解,作为中国乳品行业的领跑者,伊利始终不遗余力地在母乳研究领域默默耕耘,截止目前,母乳研究事业已经步入了第十七个年头。 

公开资料显示,早在2003年,伊利开始自主研究中国母乳特点,启动了母乳数据库项目,数据库至今已积累超过100万份的母乳营养数据。对于中国母乳数据库的建设,央视曾经这样评价:“这不仅为中国宝宝的婴儿配方奶粉提供了有力的科学依据,也使全行业不断研发更适合中国宝宝体质的配方奶粉,为全行业的创新研发起到了引领作用。” 事实上,伊利研究的成果最终转化为了符合市场需求的产品,2008年“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品成功上市,金领冠研发的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”获得了国家专利(中国发明专利,专利号 ZL200810241156.3)。 2018年11月举办的中国国际进口博览会上,伊利发布了中国母乳研究的最新成果——更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例也获得了三项专利(中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2)。目前这些专利已成功运用在伊利金领冠婴幼儿奶粉系列产品中。

现在越来越多的消费者会选择配方奶粉,并且也会根据奶粉的品牌与口碑选择适合自己孩子的奶粉,因此想要被消费者信赖,适当的创新才是根本,另外在产品品质上也更值得信赖,这样才能保证中国宝宝享受到健康营养的配方奶粉。

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核心内容:婴幼儿奶粉市场挑战不断,创新成为发展的代名词 | 类别:食品
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