三只松鼠探索“松鼠模式”,推动休闲零食产业创新升级

随着休闲食品市场的逐渐发展，三只松鼠，在市场上销量高，营养健康，美味好吃，近期，三只松鼠与江南大学合作，共同研发探索“松鼠模式”,推动休闲零食产业创新升级!

作为国家“211工程”重点建设高校和世界一流学科建设高校，江南大学拥有我国食品领域唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和国家重点实验室，人才培养达到国际先进水平。三只松鼠是当前国内最大的休闲零食企业，拥有超过一亿的用户数，产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，据媒体报道，2019年三只松鼠销售额预计将突破100亿元。 在战略合作仪式上，陈坚表示，作为中国休闲零食行业的领军企业，三只松鼠拥有敏锐的市场嗅觉和产品创新能力，江南大学具有强大的科研能力，双方的合作将在科技研发、人才培养上实现强强联合，共同探索“产、学、研、用”的有机融合，推进企业创新发展再上新台阶。 据悉，双方将依托“陈坚院士工作站”这一平台，共同开展科技攻关，实现前沿技术的突破，在休闲零食领域产出一批重大创新成果和拳头产品，同时为企业培养出高层次、高技术人才，不断提高休闲零食产品的技术含量，提升企业的竞争能力，提高行业的科技水平。

 三只松鼠与江南大学一直交流合作密切，此前由三只松鼠与江南大学等单位产学研合作的“调理肉制品品质提升关键技术创新及应用”技术，在今年5月份荣获安徽省科技进步一等奖，该技术极大地推动了我国调理肉制品行业的发展。 三只松鼠创新研发，与江南大学合作探索科技攻关“松鼠模式”，休闲零食市场再次升级，三只松鼠坚持创新，希望三只松鼠发展的更好!