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曾小荣

曾小荣

公司:广昌莲香食品有限公司

职务:总经理

地区:江西

分类:yinliao

日期:2019年01月26日

曾小荣:

曾小荣:变废为宝 惠泽莲农

过去大量的莲藕被废弃,如今经先进生产工艺制作出的藕粉新产品远销日本、美国等国家;过去被废弃的荷叶,如今变成荷叶茶,入选上海世博会。这些惊人的变化,离不开一个普通农民的孜孜追求,也成就了他从农民到企业家的蜕变。他就是广昌莲香食品有限公司总经理曾小荣。

1983年,高中毕业的曾小荣成了村里最高学历的人,父老乡亲把他推上了“村官”的位置,寄希望于这位“秀才”能够带领他们过上殷实的生活。当时,莲子是村民唯一的创收来源。面对农村单一的经济结构,他曾一筹莫展。但从坐上“村官”位置的那一刻起,他就暗暗发誓一定要帮助村民改善生活环境,带领他们走上致富之路。带着这个梦想,1992年,他开始了创业之路,做起了贩卖莲子的生意。

在与浙江客商的一次交往中,得知把莲藕做成藕粉市场前景广阔后,他立即转向了藕粉行业。而传统的手工制作,既无法保证质量,也无法达到批量生产的要求。为此,他多次前往浙江大学和南昌大学求教,在专家的悉心指导下,结合自己的实际经验,他终于发明出了一套先进的藕粉生产工艺,比传统制作方式减少了80%的含沙量,而且提高了藕淀粉出粉率,还可实现批量生产。

有了技术的支撑,曾小荣立即着手推出新的藕粉。2002年,曾小荣成立广昌莲香食品有限公司。当他把新制作出的藕粉推向市场时,产品立刻受到上海、江苏、浙江等地客户的青睐,订单不断。多年来,广昌莲香食品有限公司生产的精制藕粉、速溶藕粉系列产品畅销全国,连续多年出口日本、美国等发达国家。

掘到第一桶金的他,没有满足于现状,而是仍在不断挖掘新的宝矿。一次偶然的机会,他在网上看到荷叶中含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分,具有解热、抑菌、解痉作用和降压、降脂轻身之功效。他显得异常兴奋,开始不断琢磨如何让荷叶发挥出它的功效,进入市场,进入老百姓的视野。在农村长大的曾小荣,经常会看到一些人把桔子皮晒干泡开水喝,他马上想到应该把荷叶做成茶叶,这样不但可以进入老百姓的日常生活,也能把它的功效发挥到极致。

可是说起来容易做起来难。以往做藕粉,还有路可循,而这次做荷叶茶,无疑是摸着石头过河。但每当想起大片大片的荷叶腐烂在田里,毫无作用,而莲农依然收入微薄,他就觉得不管花多大代价,也要让它发挥作用,增加莲农收入。为此,他再次前往南昌大学高薪聘请专家共同研制荷叶茶。那时,他废寝忘食,成天呆在实验室,不断尝试,反复琢磨,人都瘦了一大圈。

功夫不负有心人,在大家的共同努力下,荷叶茶终于问世了。通过微波、切片、干燥等辅助工艺生产出的荷叶茶不仅使荷叶成分不失,还使荷叶茶溶出率高于20%,并荣获了省科技厅颁发的新产品奖。今年5月,公司生产的荷叶茶还入选了上海世博会。

采访中,莲农曾宪宝指着他家的一片莲田说道:“我家种了10亩白莲,以前莲藕、荷叶就是烂在田里,没人管的。现在,每年都向莲香食品有限公司卖出了荷叶2500多公斤、莲藕约5000公斤,一年增加收入2万多元。”

今朝荷叶变金叶,片片碧荷入茶香。谈及公司未来的发展,经历了艰辛与探索的曾小荣,泯了一口荷叶茶,抬起头说:“饮水思源。今后要更好地让公司的发展带动莲农致富。”他是这么说的,也是这么做的。在公司不断发展壮大的过程中,他主动将荷叶茶原料的收购价提高了3到4倍,而且还采取“公司+基地+农户”的模式,与莲农签订购销合同,降低莲农风险。

如今,公司的“迈的乐”藕粉商标被评为江西省著名商标。去年,公司主营业务收入达2300多万元,用于莲藕、荷叶的收购资金就有1000多万元。

曾小荣的工作成就:

广昌莲香食品有限公司座落于武夷山脉、鄱阳湖经济生态区、抚河源头著名的中国白莲之乡—江西广昌,是一家从事白莲系列产品开发生产的市级农业开发龙头企业,具有进出品经营权,拥有国内知名的研发人员和优秀的销售团体及一流的 先进生产设备,居于同类产品开发的前列。

公司已通过中华人民共和国江西出入境检验检疫局的卫生登记,公司已通过 ISO9001质量管理体系认证,有稳定的绿色食品(已通过国家验收)基地和通过国 家验收国家农业化标准示范基地原料的供货渠道,产品质量优良,主要产品有: 广昌藕粉系列产品,广昌白莲,荷叶茶系列产品等几十个白莲系列产品,出口欧 洲、日本、东南亚、香港、台湾等十多个国家和地区,深受海内外消费者的青睐 。

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