皓月集团董事长丛连彪在第13次中日经济讨论会上发言

由人民日报社和日本经济新闻社共同主办的第十三次中日经济讨论会今天在吉林省长春市召开，本次会议以“推动世界经济增长的引擎，中日合作的机遇与课题”为主题。

在下午的主题演讲环节中，皓月集团董事长丛连彪在会上作了题为“大力发展畜牧循环经济，保护人类共同的家园”的发言，全文如下：

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们大家下午好！我发言的题目是“大力发展畜牧循环经济，保护人类共同的家园”.

日本肉牛产业发展都享有非常高的盛名，与吉林省和皓月集团都有很大的合作空间。吉林省作为肉牛产业核心区域，无论是从出栏量、出产量都居东北之首，饲料供应量是全国之首。人均肉类占有量101千克，居全国之首。作为皓月是国家首批农业产业化的重点龙头企业，在畜牧业、循环经济建设和环保工作中取得了一些成果，在这里我与大家一起分享一下。

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业，坐落在长春市西部，总资产36.8亿元人民币，是首批国家级现代农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工产业重点支柱企业，是首批振兴东北老工业基地国债项目。

皓月始建于1998年8月，2000年元月正式投产，现有员工5000人。几年来，公司紧紧围绕主业，充分发挥国家政策优势、吉林地域优势和清真特色优势，深化循环经济理念，形成覆盖6大产业12个相关联的生态农牧产业集群。现生产能力为：年屠宰肉牛50万头、羊30万只、饲料产量30万吨、皮革加工50万标张、中式与欧式清真熟食制品10万吨、生物制品75个品种。

皓月始终以“产业报国，奉献社会”为己任，以促进农业产业结构调整、推动农业经济发展和增加农民收入为基本出发点，为破解“三农”,建设社会主义新农村做出了巨大的贡献。皓月在发展中得到各级党委、政府、以中国银行为代表的金融界和全社会的大力支持，2007年元月28号胡锦涛总书记在视察皓月时提出了殷切地希望，“将皓月打造成中国牛羊产业在世界上的一面旗帜。”

皓月已是集国家知名品牌、中国驰名商标、中国清镇大品牌、中国最具市场竞争力品牌于一身，2008年皓月肉牛分割标准被上升为国家的肉牛分割标准。品牌商标评估价值达10亿美元。皓月集团在1998年建场、2000年投产以后，一直把环保作为我们自己的艰巨的社会责任，循环经济、低碳经济、绿色经济是世界的潮流，无数的经验和教训告诉我们，发展不能以索取为破坏自然为代价，皓月集团始终坚持环保先行的原则，在企业发展中贯彻两手抓，一手生产经营，一手抓环境保护工作，根据循环经济的思想设计企业内部的生产过程。促进原料和能量的循环利用，从而实现经济增长和环境保护的双重效应。

在大浪淘沙、优胜劣汰的进程中，沉淀下来的必将是那些真正负起社会责任的企业。一个没有社会责任意识的企业不可能永续经营、持续发展，只有依法依规，才能做长做久。为了让环保这个社会责任做的更好，我们成立专门的环保部，配备专业的技术人员，建立《环境管理考核实施办法》、《环境事故应急处理预案》、《废物利用及处置管理办法》等系列制度，皓月集团年活用中水700亿立方米，环保投资总额近2亿元人民币。成立以副总裁为主任的环境管理委员会。

十年来皓月人完善了现有生态农业系统，完成了企业污水站的改造，进行有机肥项目的建设，大力进行了清洁生产，建立与循环经济相匹配的管理模式实现集约化生产，集团化经营，使皓月公司得到科学、可持续发展。 [15:57]

皓月根据发展绿色循环经济指导思想，利用高科技开展高档牛的培养引进，繁育了一二代优质肉牛的新种群，实施了激光点穴、循环定位、安乐屠宰等，使这些高新技术在皓月发展，该技术利用声光电技术合成在牛进入宰杀箱过程中对牛的嗅觉等器官进行影响，模拟天然环境的影响，对牛进行幻觉影响，避免宰前应激反应，实现伊斯兰屠宰的完美结合，让牛在安逸环境下回归自然，从而实现生灵与生态的和谐。

企业通过对生产过程中产生的副产品、废弃物进行综合利用，实现了节能降耗，提高了资源利用效率，通过技术创新和产品研发使皓月集团生产技术达到国际同行业的先进水平，使产品的综合利润率逐步达到最大化。皓月建立牛肉加工废水和生物废物物的保障体系，皓月自企业发展之初便将环保工作作为重中之重，设计污水处理能力每天达5000吨，中水回用能力3000吨。

皓月集团建立水质检验设施，检验指标有PH值，氨氮、BOD、COD、悬浮物、脂肪、大肠菌群等。皓月集团以高新农牧产业生产污水和育肥牛生产优质牛粪通过生物技术综合处理，生产有机复合肥，该项目由丹麦的DEC公司负责总设计，以皓月样板进行示范，在全国推进环保项目。

皓月生物废弃物综合处理项目日处理有机废弃物500吨，每天可生产优质农田蔬菜、花木、系列生物有机复合肥4.2万吨。皓月集团以本部为依托，实施品牌战略，发展绿色、环保、低碳、节能的肉牛循环经济，整体战略模式，全力开拓高档育肥牛市场，力争使一头牛的价值赶上一台中档轿车的价值，一只羊的价值赶上一头牛的价值。就是一头牛一台车，一只羊一头牛的目标。

皓月集团近两年与日方排列的合作项目有：一是皮革加工废水中的铬的处理，目前在皮革揉制过程中废物比较多，我们利用技术开发一套应用值很高技术。二是高效节能肉连产品合作研究，目前皓月集团与日方几家公司合作引进高效节能肉类技术速冻技术，目的是节约能源，地方牛肉的品质。最后预祝第13次中日经济讨论会圆满成功，诚挚地邀请日本各界朋友来皓月参观考察，共创中日合作新机遇，谢谢大家！