苏清杯：专业、专心、专注

《老板周刊》：2003年至今，绿草香一直在主打棒棒糖产品，至今仍受到消费者的喜爱。你们是如何做到让这一品类持久不衰的？

苏清杯：“果の棒”棒棒糖是我司重点推荐明星产品之一，上市当月就创下销售数量一万多件的辉煌成绩！“果の棒”的特点在于包装外观新颖，每支棒棒糖都含有真正的原味水果果汁，加上产品的价格定位合理，经销商利润空间较大，所以深受全国经销商和消费者喜欢！随着我司对此产品口感和质量进行重新的优化和改进，相信这个产品在市场上还有更大的增长空间。

《老板周刊》：明星产品除了本身具有足够的市场号召力外，还要能够带动公司一批产品强势崛起。你们在这方面都取得哪些成绩？

苏清杯：我司自1995年成立以来，本着专业、专心、专注的产品生产原则，一直以来都是以生产和销售棒棒糖为主，生产出来的产品具有口感佳、质量好、赶时尚和趣味性等显着特点，上市以来一直深受广大消费者的喜爱和热捧！去年，我司在棒棒糖的基础上增加投入了两条“果の卷”水果软糖生产线，也都是迎合市场潮流所增加的全新品项，该产品上市以来也是呈现销量直线上升趋势，一时间出口和OEM订单不约而至，我司未来计划还是会在“重营养价值、迎时代潮流、做良心食品、创同类领先等基础上继续研发和推出更优秀产品。

经过一段时间的精心准备，为了迎接新一轮销售旺季的到来，我司今年计划在工艺棒棒糖、果仁棒棒糖、卡通棒棒糖和压片棒棒糖基础上开发出一批较新颖时尚的新品，一些产品目前国内市场还是空白，属于比较独特的创新技术型产品。

《老板周刊》：未来公司的战略发展方向是什么？

苏清杯：作为国内棒棒糖生产商领先企业，我司一直以来都在探索一条前进和创新的道路！路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！相信在未来的道路上，我司定将成为海西食品行业建设队伍中的一支可靠、忠诚、奉献、进取的中坚力量！

获奖理由：

果の棒棒棒糖之所以成为经久不衰的明星产品，那是因为绿草香每天重复做一件事，专注做好一种产品。

产品亮点：

果の棒是中国棒棒糖中的经典代表，里面是真的有水果哦！目前，果の棒系列棒棒糖共有草莓、香橙、菠萝、苹果、葡萄、蓝莓等6种口味，在每根棒棒糖中都添加了16%的原味果汁。

记者探秘：

看似普通的糖果，却连续多年成为市场畅销产品，除了高品质外，另一大原因是绿草香的工艺创新，赋予产品更多的生命力。特别是在糖果中坚持加入原汁原味的果汁，能够让消费者感受更润滑的口感，吃完喉咙不会有涩感。

”我们2003年至今一直在主打果の棒系列棒棒糖，至今仍受到消费者的喜爱。能够长期做到这点，与我们在工艺上不断改进分不开。“晋江市绿草香食品有限公司总经理苏清杯告诉记者，果汁中富含酸的成分，加入糖果会使得产品在成形、脱膜时易氧化，使得制作工艺更为复杂，且提高生产的成本。由于难度较大，公司在这方面狠下苦功，不仅引进先进的生产设备，还特地聘请福州大学在食品（乳酸菌）方面极有研究的教授解决该问题。

崛起路线图：

当大部分企业全面实行多元化战略，不断丰富产品品类的时候，绿草香却非常执着，专注于棒棒糖。这一专注战略至今推行十多年了，而今业内人士和消费者一听到棒棒糖，就能立刻联想到绿草香的果の棒。这就是绿草香独特的崛起路线图。