很多市民喜欢把橘子皮晒干作为陈皮泡水喝，甚至用来当做佐料增加自制药膳的药效。但是，橘子皮晒干就是陈皮了吗？自制陈皮靠谱吗？
陈皮，不仅是一味中药，还是烧菜中很好的辅料。其实，陈皮就是橘子（也叫桔子）皮晒干而成，但其中也有一些讲究，并不是所有的桔子皮晒干就能出品好陈皮的。
怎样用橘子皮做陈皮，教你一招，在家就能做出既营养又卫生的陈皮。
陈皮大家都很熟悉，知道它是一种常用的中药材，但很多人对陈皮的认识，并不正确，他们认为晒干的橘子皮就是陈皮，其实并不是那么回事儿，陈其必须经过专业加工以后才能得到
俗话说：一两陈皮一两金。说到陈皮最出名的莫过于新会陈皮，新会陈皮的好处相信不用多说，大家都了解。那到底正宗的新会陈皮是怎么制作的呢？今天，小编教大家了解了解！
