其实纯牛奶什么时候喝都可以，没有绝对的时间什么时候喝做好，很多人说，牛奶可以促进睡眠，因此晚上喝最好，但是实际上，牛奶对于睡眠的帮助几乎微乎其微，反而因为牛奶中的钙比较丰富，而钙是兴奋神经的，反而会影响睡眠，而对于睡眠来说，建议睡前1小时，保持安静，什么都不要吃什么都不要喝，如果看电视剧或者电影，注意不要过于兴奋和刺激的，那么综艺节目不建议晚上睡前看，会越看越兴奋。
如果是有乳糖不耐受的人，平时喝牛奶，都容易出现腹痛、腹胀甚至腹泻的不适症状，这是因为牛奶中富含乳糖，但乳糖不耐受的人肠道中不能及时分泌足够的乳糖酶去消化乳糖，未被及时消化的乳糖，进入大肠，在肠道菌群的作用下，就会发酵产生气体，导致腹胀、腹泻的症状。乳糖不耐受的人，如果随餐或餐后喝奶，奶和食物混合在一起，通过小肠的时间延长，肠道有更多的时间去合成乳糖酶，出现不适症状的风险就小一些。但如果空腹喝的话，就很容易出现乳糖不耐受的症状。
牛奶除了直接喝以外，也可以做水果甜品，比如用醪糟煮牛奶可以加一些红豆也可以加一些藕粉圆子。也可以将水果切小块，加上一些煮好的西米，再加一些柚子做成甜品也不错。牛奶吃的方式多种多样，吃的时间没有限制，最关键的是它是钙的优质也是主要来源，无论是哪个人群还是哪个年龄段，建议每天一盒作为补充，对于乳糖不耐受的人来说，可以喝酸奶，或者每次一口牛奶，慢慢调整可以正常饮用牛奶，来帮助保证身体的钙质，促进正常生长发育以及预防骨质疏松等等。
