全国人大代表、江苏百斯特农业发展有限公司董事长王强众准备在两会上展示江苏农产品企业的食品安全追溯体系。
曾经的寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。
我国方便食品从20世纪60年代兴起,经过90年代的快速发展，到现在已经发 展成为食品行业的支柱产业。目前，方便食品市场繁荣，品种齐全，极大地满足了人们快节奏的生活需求。但在繁荣的市场背后也存在着一些问题，如方便主食发展 缓慢，供给品种少而单一；营养价值偏低，不能适应人们合理均衡的营养需求；质量监管力度不够，劣质产品捣乱市场等等。这都是我们在发展中急需解决的问题。
随着中国经济下行压力增大，创新成为整个社会关注的热点。而对于食品加工行业来说，如何在保证食品安全这一大前提下，创新产品结构，推动产业升级，是摆在整个行业面前的迫切任务。
方便食品是食品科学化、加工工业化、技术革新化、生活社会化、军事后勤轻便化发展的必然结果。目前全世界方便食品的品种已超过了1.5万种，在欧美发达国家的国民膳食比例中占据三分之二，有向主流食品发展的趋势。在我国，方便食品也正在悄然推动着一场“家庭厨房革命”和餐饮制作模式的“变革”。
8月31日至9月6日期间。方便食品行 业和白酒行业发展动态获得关注。方便食品行业，方便面销量连跌四年引发媒体关注行业发展困局，舆论聚焦食品谣言对方便面等产品带来的负面影响，而在探讨方 便食品未来发展之路中，提高方便食品营养价值、逐渐改变消费者错误认知成为舆论共识。
中国统计信息服务中心（CSISC）日前发布2014一季度《中国方便面品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。CSISC民意好口碑公平监测和评价了 中国大陆市场表现比较活跃的12个方便面品牌，定价高端的日清和农心越来越受到消费者青睐，于一季度位列第一和第四，日清更是完胜统一、康师傅，而后两者 在2013年度口碑评价中曾位列前二。
经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式，随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代消费群体在不断壮大，使方便食品始终保持良好的增长势头。巨大的商机使商家纷至沓来，方便食品将占中国食品市场大半江山。
