凤爪是现代社会一种非常常见的小零食，既美味又辛辣爽口，现在许许多多的商场以及外面小店都有卖，但是虽然凤爪好吃，吃得多总会让人感觉会不会对身体有影响，自己口中所吃的凤爪到底
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
现在不论吃什么都会提前看一下，食品的热量高不高，吃的多了会不会发胖，这也不能吃，那也不能吃，对于减肥的女性朋友来说，食物的热量是很多减肥者关注的重点，而泡椒凤爪是一种非常爽口的小吃，很多人都会忍不住地多吃，不过泡椒凤爪的热量高吗？
泡椒凤爪辣度适中，口感很棒，但是吃泡椒凤爪会胖吗？吃泡椒凤爪好吗？现在很多的女性朋友都想要保持良好的身材，这样穿起衣服来才更加的好看，那么下面就让我们来了解一下关于泡椒凤爪到底会不会发胖。
很多人都喜欢吃泡椒凤爪，泡椒凤爪营养美味广受年轻人的喜欢和青睐，那么对于孕妇来说可以吃泡椒凤爪吗？那么下面就让我们了解一下吧，准妈妈们赶快来了解一下吧。
泡椒凤爪做法：1、材料：鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克（因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了）。
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。
鸡爪味甘性平，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能软化血管，同时还具有美容功效。三伏第一天，天气炎热往往胃口不振，一盘酸辣爽口的泡椒凤爪必定能敞开你的味蕾。今天陕西新东方烹饪学校教你泡椒凤爪怎么做？
泡椒凤爪*自制的做法步骤：1. 先做泡鸡爪的汤汁:锅中放葱姜大料花椒小红尖椒 少许泡椒和泡椒水。盐 料酒。加入足够泡制鸡爪的水。大火煮开。转小火煮10分钟。放置一边自然晾凉。
泡凤爪需要用养了一段时间的泡菜‘老水’，新学泡菜的同学要耐心的等一段时间哦。特别喜辣的，可以先泡大量的新鲜辣椒做成泡椒，期间就不要泡太多其它的菜分散水里的辣味了。新鲜辣椒必须泡至少20天风味才足哦，这完全是一道考验耐性的菜啊。
