方便面是大众最常食用的一种速食食品，方便快捷又能填饱肚子，不少忙碌的上班族更是三天两头的以方便面应对。但是方便面一直都是颇受争议的，长期吃方便面的危害也不容忽视，专家指出其最明显的三大危害就是高盐、添加剂多、营养不良，建议切勿长期以此为食，以免埋下健康隐患。
长期以方便面为食的人，身体健康容易出现问题，最明显的三大危害就是高盐、添加剂、营养不良。一天三餐都食用方便面，食盐过多，容易使动脉受损，令血管变得狭窄，直接导致了患上高血压的风险大大的增高。随意在市场上出售的方便面外包装上就能查看到其含盐量有多高，以常见的红烧牛肉面为例，其氯化钠含量基本上都在2克左右，而酸菜方便面更是超过了3克。
盐的摄入量每人每天应该在6克左右，高血压患者2~3克，而这也就意味着每天吃2包的方便面就已经接近甚至超过了6克的标准了。加上从其他饮食中所摄取的盐分，那么就会大大的超标了。另外方便面中的调料包通常有2~3包，一个是液体油包，或者是加了动物油的酱料包，另一种是盐、味精、香辛料等混合的粉包，还有的会有一包脱水的蔬菜。
这些酱料包中油脂的含量非常的高，在常温下呈现结块状态，这就意味着其中含有很高比例的饱和脂肪。油包中以不饱和脂肪为主，粉包中含有过多的盐分，还有大量的鲜味剂。方便面实际上就是面粉加上油脂，蛋白质、维生素等含量基本上是没有的，这也是导致营养不良的重要因素。
方便面中的添加剂超标同样需要注意，以一包净含量为26克的干吃型方便面为例，其调味料中所标明的食品添加剂就有10种。面饼中油加的量越多，面饼的口感就越脆，吃一包的干脆面就相当于吃了一碗缩小版的油泼面。
高浓度的食盐会破坏胃粘膜，诱发胃癌，食盐里并没有致癌的物质，但是其却容易破坏胃粘膜，对致癌物质起到帮助的作用。另外肾脏疾病和中风与食盐过量也有密切的关系。高浓度的食盐还会抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，同时减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加了病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
方便面的营养价值低，还含有对人体健康非常不利的食用色素和防腐剂，偶尔吃一两次影响并不大，但是如果长期以此为食的话一定会诱发健康隐患。高血压、糖尿病患者更要坚决避免食用方便面。
