说起狗肉大家一点都不陌生，其实在生活中我们吃猪肉、鸡肉、鱼肉比较多，关于狗肉还是比较少的，那么喜欢吃狗肉的朋友，你知道吃狗肉有哪些禁忌吗？下面就让我们一起来了解一下吧。
1.严禁食用患狂犬病的狗肉或被患狂犬病狗咬伤过的狗肉，对那些“外貌不扬”的狗肉要有所警惕，一顿发现疫情，应速告有关防疫单位。
2.在烹调狗肉前，先将狗肉放在清水中浸泡数小时，或用盐渍一下，以除其土腥气和附沾的污物。
吃狗肉注意点
3.清洗狗肉时，最好不要用手直接接触，尤其是手上有伤口者，更要戴橡皮手套作业；烹调时务必烧熟、煮透，不吃生食或半生半熟的狗肉，以防感染旋毛虫病或狂犬病。
4.食量不宜过多，吃后不宜马上饮茶以及吃豆制品，以免影响胃肠功能，发生脘腹发胀、大便燥结等现象。
5.凡患外感发热，咳嗽以及阳盛、阴虚火旺等非虚寒性病者，均不宜吃狗肉。
6.误食感染狂犬病毒的狗肉后，应立即请医生诊治，必要时注射狂犬疫苗，以防不测。
