狗肉火锅的做法，喜欢吃狗肉的人应该学一学，这样在这个冬天就可以足不出户在家享受美味了。狗肉火锅的做法并不复杂，只要将作料和主料处理好，美味的狗肉火锅就已经成功一半了。但是吃狗肉时，大家还要注意一些饮食搭配上的禁忌。
在中国上千年的文化中，狗都是人类做好的朋友。狗能帮人看家护院，保护主人家的财产安全。在狗对人一直忠心不二的情况下，也有很多人喜欢拿它们杀了来吃肉，在广西玉林就有这样的事，而且还慢慢的演变成了一个节日，这就是广西玉林狗肉节。
专家表示：：狗肉性味咸、温，热性很大，《本草经疏》日：狗肉“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之”，“热病后食之，杀人。”要是一个人一天吃47克狗肝会引起中毒，所以专家呼吁各位尽量别吃狗肝。
近日，有网友发布了一张疑似广西玉林一家医院下发的通知，要求单位科室的医务人员本月禁止在公开场合吃狗肉。玉林有三家医院的医务人员表示，医院的确曾开会通知这一事项，但没有看到通知文件。
临近夏至，网络上围绕广西玉林"夏至荔枝狗肉节"的争论日益增多，部分明星倡议抵制吃狗肉、取消"狗肉节"，但也遭到玉林当地网民针锋相对的辩驳。
对于杀狗吃狗，不少人虽然也于心不忍，但大都可以理解，因为狗虽然聪明伶俐，对主人又极为忠诚，但总归它还是一种畜生，与猫猪羊兔实际上没有两样。
6月22日是今年的夏至，其实夏至放到全国的哪儿都不过是一个重要的节气，但是对于广西的玉林来说，可就不仅仅是一个节气了，简直就像是一个大考。为什么呢？因为广西玉林狗肉节。
