红烧海参的做法

红烧海参是一道非常好吃的菜肴，其做法也是非常简单的，如果您还不会的话，不妨按照以下红烧海参的做法来试一试。

用料：海参、葱、姜、高汤、盐、油、生抽，老抽，蚝油，糖、水淀粉。

红烧海参的做法

1、把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。

2、锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开，放生抽，老抽，盐，白糖。水淀粉，蚝i油，味精，最后放入海参煮2分钟出锅。