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花生无花果炖猪肺的做法

来源:花生 花生资讯 | 2015/12/11 18:31:53 By 小芳 阅读(774)

花生的各种吃法你了解吗?原来花生都是可以这样吃的,花生不仅营养美味而且有利 于健康,那么花生无花果炖猪肺的做法你了解吗?下面吃货们还等什么?赶快来了解 一下吧。

花生无花果炖猪肺的做法

【功效】润肺、养胃、健脾。

【材料】花生100克,无花果6个,猪肺1个,生姜3片。

【烹制】花生和无花果分别洗净稍浸泡;猪肺从喉部灌水,反复揉搓挤压并洗净切块 .猪肺先下铁锅,不用油盐,稍炒片刻。所有食材一起下炖盅,加冷开水6碗,加盖 蒸约3个小时。

花生木瓜煲大鱼尾

花生木瓜煲大鱼尾

【功效】健脾、开胃、丰胸、养颜。

【材料】花生120克,半生熟木瓜1个,大鱼尾1尾,猪瘦肉100克,陈皮三分之一块, 红枣6个,生姜3片。

【烹制】各物洗净;花生、陈皮稍浸泡;红枣去核;木瓜去内囊和籽并切块;大鱼尾 去鳞。大鱼尾先用小火煎至微黄,洒少许清水。各物一起下煲,加水2500毫升(约10 碗水),武火滚沸以后改文火,煲约1个半小时。

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