水果搭配鸡蛋羹，生活中你有这样搭配着食用过吗？相信很多人一般都是做一些鸡蛋羹，那么如何搭配水果呢？ 下面就为大家分享一道美食-水果鸡蛋羹的做法与功效，喜欢这样搭配的朋友不妨可以动手开始学习喔。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
草莓：止泻、止咳、利水
原料：鸡蛋3个盐或糖1勺牛奶1袋草莓1个猕猴桃1香油1匙
菜谱做法：
1.鸡蛋三个打散
2.加入适量牛奶搅拌均匀加入适量盐或糖（根据个人口味选择盐或糖）
3.混合液过筛
4.过筛以后用干净纱布过滤掉气泡
5.盖上保鲜膜，扎均匀的孔透气，防止水蒸气进入
6.蒸好的鸡蛋羹细腻平滑，光泽莹润
7.放入猕猴桃片
8.加入草莓，洗干净的草莓叶装饰，加盐的鸡蛋羹淋适量香油，美味的鸡蛋羹，让宝宝爱上吃鸡蛋羹。
菜谱小贴士：
1.鸡蛋要先清洗干净。2.鸡蛋打散加入牛奶过筛。3.蒸的时候盖好保鲜膜，别忘记扎孔哦。4.加盐的鸡蛋羹放香 油，加糖的不要放。5.鸡蛋羹趁热放入水果，即使冬天也不担心水果寒凉。
