朋友小聚时的最佳美味，怎么吃都吃不够，椒香味儿十足，趁热吃口感最佳。
主料：鸡翅中9个
辅料：朗姆酒适量 老抽适量 生抽适量 黑胡椒碎适量 黑胡椒粉适量 大蒜粉适量 小辣椒粉适量 盐适量
香辣黑椒烤鸡翅的做法步骤：
1.准备所有的材料。
2.鸡翅中洗净沥干水份。用刀背把鸡翅两面拍拍，并把鸡翅背面划2-3刀。
3.每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒，抹匀。
4.每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。翻面步骤同上，把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜，腌至少3小时以上。
5.烤盘垫锡纸，190度，中层25分钟左右，中途翻面。
6.烤好的鸡翅，吃之前撒适量黑胡椒碎，味道更佳。
香辣黑椒烤鸡翅的做法小贴士：
铺锡纸烤出来的油还亮亮的沾在鸡翅表面，吃起来一点都不干巴。朗姆酒可换成普通料酒去腥，不过个人觉得朗姆酒腌过更香醇~~
