建园
选择距离公路主干线500~600米外，海拔450~550米，坡度30°以下，光照条件好，坡向朝南或朝东南方向的坡地建园。要求土层深厚、疏松肥沃，深达1米以上，地下水位1米以下，无污染的水源作果园灌溉用水 。
选种
选择抗病、抗寒能力强的优良品种 [4] 。
栽培方法
采用稀植的栽培方法，株行距2.3米×3米，亩栽80~100株。苗木定植前进行，修剪解除嫁接口薄膜，以春植为主，一般2月上旬至3月中旬栽植 [4] 。
合理施肥
禁止使用硝态氮肥，提倡科学配方施肥。化肥必须与有机肥配合使用，少用氯化钾、改用硫酸钾，重视有机肥的使用有机肥料，如鸡粪等须经发酵腐熟，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌 。
施肥方法
在树冠滴水线挖沟施，一般环状沟深15~20厘米，宽30厘米，放射状沟施肥，宜从近树干处向外开浅沟，向外逐步加深。有机肥挖深、宽各30厘米以上沟施。掌握根浅浅施、根深深施、春夏浅施、秋冬深施、磷钾肥深施的原则 。
施肥时间及施肥量
1、幼树在春、夏、秋梢萌芽前和抽捎后施入，攻梢肥3次，壮梢肥3次，冬施基肥1次。采用沟（穴）土施。1~3年生的金柑树，全年株施氮肥75~150克，磷肥用量为氮肥的20%，钾肥为氮肥的25% 。
2、采果肥应在金柑采收前后施人，使用量占全年20%左右 。
3、春梢肥宜在春梢萌芽前1个月施入（约于2月下旬至3月上旬以速效氮肥为主，使用量可占全年35%~40% 。
3、花前肥于5月中旬至6月上旬一造花开花之前施用，可促进一造花的开花、坐果和促进二造花器的形成，从而提高坐果率，以磷钾肥为主，施用量占全年的20%~25% 。
4、稳果壮果肥主要是促、保第1、2批花果，7月下旬至8月上旬一造花幼果第2次生理落果后施人以氮、磷肥为主，适施钾肥，配合铜、锰、锌等微肥，施肥量占全年施肥量20%左右 。
保花保果
1、春梢抽发期（3月），疏除部分当年春梢。嫩梢期可用0.3%~0.5%尿素加0.1%硼砂喷雾。
2、落花落果期（6月底至7月中旬），在第1造幼果期，第2造花谢2/3时喷营养液（0.2%硼砂加0.2%磷酸二氢钾）为最佳，并可结合防治病虫害保果。既可保一造果，又可保二造果，间隔第1次保果15~20天左右进行第2次保果，配方可与第1次相同 。
3、夏梢抽生期（6月至7月旬）抹除当年全部夏梢控制黑星病和炭疽病的发生。
4、果实膨大期（7至10月），果实易裂果，选用防裂素喷果防裂保果，加强红蜘蛛和锈壁虱及黑点病等的防治 。
5、果实成熟期（11月），防止采前落果，主要防治好黑星病、炭疽病。黑点病，用黑光灯或用诱饵诱杀害虫，喷驱杀剂驱避害虫，喷生物农药防治病害 。
整形修剪
弱树重剪、强树轻剪。中庸树适度修剪。疏删和短截（切）结合，要多留枝叶，可剪可不剪的就不剪。成年结果树要多剪树冠上部和外围，少剪树冠下部和内膛。幼树以抹芽、摘心、放梢为主；结果多的树轻剪，以疏删为主，对长枝重剪以短截为主。初结果（开始结果2~3年）树，应注意枝组更新，大年树重剪，小年树轻剪，花量多的适当重剪，花量少的轻剪，稳产树适度修剪。
1、春季修剪
通常采果后或早春萌芽前进行，为避免冻害，以立春前后为主。
2、 夏季修剪
金柑春梢停止生长到秋梢抽生前对树冠枝梢进行修剪
