1. 馒头切成1CM左右均等的厚片;
2. 将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋中搅打均匀;
3. 将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁;
4. 烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;
烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
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