邓老凉茶乃心系大众健康的当代中医泰斗、国医大师--邓铁涛教授 （现已98岁高龄）于2003年根据现代人体特征和环境气候特点，结合七十余年行医经验所研制而成。针对现代环境、饮食及体质等特点，邓老凉茶在保障产品安全性、有效性和适应性的基础上，着力研发适合现代人体质及改善健康的现代凉茶，力求打造中国最好的健康养生饮料。
【中国首个凉茶研究所】
2006年邓老凉茶成立行业唯一的凉茶研究所，由邓铁涛教授亲自担任首席顾问，目的在于为受国家级非物质文化遗产保护的凉茶行业提供技术支持和科学论证。在广东凉茶行业标准尚未推出之前，凉茶行业缺乏一个稳定的科学体系来保证其质量和创新。为使整个行业健康发展，广州中医药大学科技产业园作为全国首批大学产业园，与邓老凉茶合作成立凉茶研究所，由凉茶工艺质量研究中心、安全评价研究中心、功能研究中心、办公室等四部分组成。凉茶研究所一方面规范凉茶的研发体系，另一方面也为邓老凉茶的可持续发展提供技术支持，是邓老凉茶品质及持续开发能力的重要保障。
【GAP规范化种植基地、GMP标准生产基地】
为符合“原生态无污染”的选材标准，邓老凉茶与广州中医药大学、丰顺县人民政府联合组建国家级规范化中药材GAP种植基地，实现大规模优质选材。主要种植邓老凉茶所需金银花等中草药，总规模达10万亩。基地已获得国家财政部和省财政厅的专项资金支持，致力成为华南地区乃至全国最大中药材GAP种植基地而不断努力。
为确保邓老凉茶质量的稳定性和安全性，凉茶研究所在广东设立了生产基地，基地已经过GMP认证，为邓老凉茶的生产提供统一的组合标准及品质要求。良好的生产设备、合理的生产过程、完善的质量管理和严格的检测系统，确保了邓老凉茶的卓越品质。
【完备的体系】
公司拥有完善的专卖店连锁经营管理系统和客户服务系统，为加盟商提供专业的全套经营服务，为消费者提供更优质、安全和可靠的产品和服务；自2004年成立以来，连锁店规模已扩张至近1000家，今年逐步加快省外市场开拓步伐，遍及广东每个城市、广西、海南、福建、北京、四川、湖北、浙江等地。
